Интересные новости, юмор, стиль, мода, искусство.

Куриные ножки в панировке из крекеров. 50 г соленых крекеров 2 ст. л. тертого сыра. 0,5 ч. л. паприки. 1/4 ч. л. чесночного порошка. 1/4 ч. л. соли и перца. 1 яйцо. 1 ст. л. меда. 1 ч. л. воды. 4 куриные ножки. 1. Нагреть духовку до 220°С. 2. Размолоть крекеры в блендере или при помощи скалки. 3. Смешать крекерную крошку с сыром, паприкой, чесночным порошком, солью и перцем. 4. Соединить яйцо, мед и воду, перемешать. 5. Куриные ножки очистить от кожи, промыть и обсушить. Обмакнуть каждую ножку в яичную смесь, затем тщательно обвалять в панировке. 6. Выложить ножки в форму, выстеленную пергаментом. 7. Запекать до золотистого цвета 16–20 минут, перевернув один раз. 8. Положить в контейнер, чтобы мясо оставалось теплым как можно дольше.

Салат с курицей и маринованными грибами Яйца вареные - 5 шт. Грудка куриная копченая - 200 г Грибы маринованные - 200 г Сыр - 100-150 г Майонез или сметана. Зелень для украшения. 1. Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. 2. Куриную грудку и грибы мелко порезать. 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Куриную грудку заправить майонезом. 5. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо - грибы - майонез - белки - майонез - сыр - майонез - желтки - украсить зеленью.

Медово-ореховые кексы. Ингредиенты на 10-12 шт: - 2 яйца - 150 мл молока - 8 столовых ложек жидкого мёда - 200 гр муки - 100 гр измельчённых грецких орехов - 2-3 чайные ложки сахара - 1 чайная ложка ванильного сахара - 0,5 чайной ложки соды. Приготовление: 1. Яйца, жидкий мёд и молоко комнатной температуры взбить в миске. 2. В другой миске смешать сухие ингредиенты, все кроме орехов. 3. В сухую смесь влить яйца с молоком и мёдом, тщательно перемешать, тесто получается как на оладьи, затем добавить измельчённые орехи. 4. Заполнить формочки на 23 и поставить в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут. 5. Готовность проверяем нажатием на кексик, если стал упругим, готов!

Салат Зодиак. Ингредиенты: 0,5 кг шампиньонов, 1 большая луковица, 1 куриное бедро, 2 свежих огурца, 2 яйца, 1 банка маринованной кукурузы, майонез – по вкусу, соль, перец – по вкусу, растительное масло для жаренья. Приготовление: Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась. Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета. Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы. Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузу и все тщательно вымешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз вымешать.

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски. Вам потребуется: Филе куриное — 500 г. Соевый соус — 10 ст. л. Уксус яблочный — 6 ст. л. Сахар коричневый — 5 ч. л. Томатная паста — 2 ст. л. Перец красный болгарский — 1 шт. Консервированный ананас кусочками — 1 стакан. Как готовить: 1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус. 2. Добавить томатную пасту, сахар и яблочный уксус. 3. Всыпать нарезанный на тонкие полоски красный болгарский перец и ананасы кусочками. Перемешать и оставить для маринования на полчаса-час. 4. Накалить сковороду и на сильном огне обжарить курицу вместе с соусом в течение 10–15 минут.

Картошка в одежке. Ингредиенты: 8-10 картошек средней величины (не крупных). 16-20 полосок бекона. для соуса: 25 г масла сливочного, 1 ст. ложка муки, 1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика) 100 г сметаны. соль. перец. сок половинки лимона. Картошку помыть и сварить в мундире, немного остудить и очистить. по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек, положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут. в это время готовим соус - разогреваем масло, добавляем муку, осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон, даём закипеть, снимаем с плиты, вмешиваем сметану, соль, перец, лимонный сок. Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.

Как начать становится богаче. Изучайте биографии и мысли самых богатых людей мира. Каждая Ваша проблема должна решаться в кратчайшие сроки. Думай о том, как заработать минимум 50000$ в месяц или ещё больше. Берегите деньги. Мечтай – это главное в твоей жизни! Ведите ежедневный журнал или блог Ваших побед! Никогда не сдавайтесь!!! Бедность это враг, а с любым врагом надо бороться до победного конца.

Салат Леди. Ингредиенты: - 300 г куриного филе. - 150 г огурцов. - 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки). - 150 г сметаны. - пучок укропа. - соль. Способ приготовления: 1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. 2. Огурцы порезать средними кубиками. 3. Укроп мелко порезать. 4. Куриное филе порезать средними кубиками. 5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. 6. Добавить сметану, посолить, перемешать.

Слоёный салат с крабовыми палочками. Крабовые палочки- 200гр. Сыр твёрдый- 130гр. Кукуруза- 250гр. Яйца- 4шт. Гранат. Огурцы- 2шт. Соль. Майонез по вкусу. Выкладывать слоями: Крабовые палочки нарезанные соломкой, затем белки, сыр, огурцы, натёртые на крупной тёрке. Далее кукуруза, желтки, все слои промазать майонезом, слой с огурцом посолить. Сверху посыпать гранатом.

Салат «Французский». Нам нужно: - 2 яблока. - 4 варенных яйца. - 2 свежей моркови. - майонез. - лук. - сыр. Приготовление: 1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез 2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом 3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом 4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез 5 слой - сыр, натереть на мелкой терке. Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

Салат "Быстро и вкусно". Ингредиенты: - капуста. - морковка . - свежий огурец. - лук. - колбаска любая. - майонез. - специи. Приготовление: 1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее). 2. Огурец режем соломкой. 3. Колбасу режем соломкой. 4. Лук режем полукольцами. 5. Морковку трём на тёрке. 5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!

Простые советы для работы головы. Учитесь программировать на компьютере. Напишите рассказ, стихотворение или заведите блог. Учите язык жестов. Учитесь играть на музыкальном инструменте. Учитесь скорочтению. Выполняйте арифметические расчеты в уме. Конкурируйте с кем-нибудь.

Селёдка по-голландски. Ингредиенты: Сельдь свежемороженая - 2 шт., Лук - 2 шт., Лимон - 0,5 шт., Сахар - около 6 ч. л., Соль - 4 ч. л., Морковь - 1 шт., Лавровый лист - 10-12 шт., Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых). Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций). Приготовление: Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли. Сверху - слой сельди. Затем снова овощи и специи. И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. На второй-третий день селёдка готова. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.

Салат с сухариками. Ингредиенты: сухарики — 150 гр. капуста – 300 -350 гр. огурцы соленые — 150 гр. кукуруза – 200 гр. майонез – 2-3 ст. ложки Первое – нарезаем капусту, тоненько и «изящно». Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом. Точно так же режим соленые огурцы на маленькие кусочки. Можно добавить и свежие (если на них сезон). Берем 150 гр. сухариков. Лучше если они будут приготовлены дома самостоятельно. Рецепт «Сухариков домашних» выложен на нашем сайте (воспользуйтесь им). В салате с сухариками, очень хороши пикантные сухарики (с каким-то вкусом). Смешиваем все ингредиенты: капуста, соленые огурцы, сухарики, кукуруза.

Рыбка в "шубе". Состав: филе рыбы (я брала тилапию) - 6 шт.; картофель - 7-8 шт.; сыр - 70 г; яичный белок - 2 шт.; мука - 4-6 ст. л.; соль, перец, специи; масло для жарки. В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой натертый картофель, сыр, белок и немного соли. Филе рыбы сначала обвалять в муке, затем облепить картошкой и обжарить с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки. И сразу подавать блюдо горячим. Вот так быстро и вкусно можно порадовать всю семью вкусной и аппетитной рыбой в картофельной корочке.

Простые советы для улучшения работы мозга. Решайте загадки и головоломки. Пишите обеими руками одновременно. Ешьте или делайте другие дела с завязанными глазами. Развивайте творческое мышление. Решайте логические задачи. Рисуйте. Научитесь жонглировать. Занимайтесь спортом. Пользуйтесь палочками для еды. Играйте в шахматы. Развивайте наблюдательность. Ведите дневник. Учите иностранный язык.

Домашнее овсяное печенье. Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г. Сахар — 1 стак. Яйца — 2 шт. Овсяные хлопья — 1 стак. Мука — 1 стак. Орехи — по вкусу. Цукаты, сухофрукты — по вкусу. Приготовление: 1. Сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и разминаем вилкой. Затем мешаем миксером до получения однородной массы. Добавляем яйца и перемешиваем. 2. Высыпаем стакан овсяных хлопьев. Перемешиваем и добавляем начинку по вкусу: орехи, курагу, изюм или цукаты, а можно и все вместе. Суммарно — около 2 стак. начинки. 3. Перемешиваем и добавляем муку. Из получившейся массы делаем шарики, обваливаем в муке и придаем форму печенья. 4. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания и смазанный оливковым маслом. Выпекаем при 200 °С 15 минут.

Запеченный картофель в молоке в духовке. Ингредиенты: - картофель - 1 кг. - молоко - 1 л. - масло сливочное - 100 г. - лук репчатый - 1 головка. - перец черный молотый. - специи. - соль. Способ приготовления: 1. Тщательно вымыть, очистить и нарезать кружочками клубни картофеля. Репчатый лук нарезать кубиками. Оба ингредиента смешать, добавить соль и молотый перец, любые сухие специи. Массу выложить в форму для запекания слоем в пять сантиметров, залить молоком. Поверх запеканки выложить нарезанное кусочками сливочное масло. 2. Печь при температуре 200 градусов в течение 15 минут, затем температуру убавить до 150 градусов, печь еще 40 минут. Еще вариант: сделать температуру минимальной и оставить блюдо в духовке на 2–3 часа. При подаче посыпать запеченный картофель в молоке зеленым луком. Для приготовления блюда лучше взять свежее деревенское молоко, оно не должно свернуться. Картофель лучше взять средней плотности, он не должен развалиться. Запеканку можно приготовить в порционных горшочках. При желании в массу можно добавить репчатый лук и обжаренную свинину.

Обязательно подписывайтесь на мою страничку "Мода. Дизайн. Красивые вещи." Здесь будет много интересных новостей из мира моды, стиля и дизайна. Бесплатная онлайн школа "Как стать миллионером"(вакансии для поиска работы, бизнес план, бизнес образование.). Вкусные рецепты к вашему завтраку, обеду и ужину. И немножко про фигурное катание.: https://vk.com/public110633011

Пирог с рыбой - Начинка добавляется прямо в тесто! Ингредиенты: - 1,5 стакана муки. - 4 яйца. - щепотка соли. - масло для выпекания. Для начинки: - 300–400 г красной рыбы - 2 вареных яйца - сок лимона по вкусу - щепотка соли - зелень по вкусу Способ приготовления: 1. Рыбу вымыть, обсушить, отварить до готовности, остудить. 2. Удалить из рыбы все кости, филе мелко нарезать. 3. Сбрызнуть соком лимона, посолить, оставить на 10 мин. 4. Вареные яйца очистить, очень мелко нарезать. 5. Зелень вымыть, нарубить. 6. Приготовить тесто. Яйца вымыть, отделить белки от желтков.Белки взбить с щепоткой соли. По одному добавить желтки, не переставая взбивать. Затем, аккуратно мешая, порциями добавить просеянную муку, рыбу, яйца и зелень. 7. Духовку нагреть до 220 °С. 8. Жаропрочную форму смазать маслом, вылить в нее тесто и поставить пирог в духовку на 35 мин. 9. Готовый пирог охладить и нарезать.