🛒 Ингредиенты:
400 мл йогурта "Экспонента"
2 средних банана
50 мл воды
30 г шоколадного протеина
10 г какао-порошка
15 г желатина
Сахарозаменитель по вкусу
Натёртый шоколад (по желанию)
🔪 Приготовление:
1. Замочить желатин в воде.
2. Пробить погружным блендером до однородной массы йогурт, бананы, протеин, какао-порошок и сахарозаменитель.
3. Влить растопленный в микроволновке желатин к массе, перемешать.
4. Перелить в форму, и в холодильник на 2 ч.
5. По желанию украсить натёртым шоколадом.
📊 КБЖУ на 1 порцию:
449 ккал
56 г белков
3,3 г жиров
57 г углеводов
🛒 Ингредиенты:
- 3 яйца
- 2 яичных белка
- 75 г рисовой муки
- 10 г разрыхлителя
- 0,5 ч. л. пищевой соды
- 100 г греческого йогурта
- 400 г консервированных персиков
- 300 мл молока
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 200 г протеинового ванильного пудинга
- лимонный сок
- сахарозаменитель и соль по вкусу
🔪 Приготовление:
1. Взбить 2 яйца, 2 белка, сахзам, соль и лимонный сок до средних пиков
2. Смешать между собой рисовую муку, разрыхлитель и соду
3. Постепенно добавляя сухие ингредиенты в воздушную массу, аккуратно всё перемешать, добавить греческий йогурт
4. Половину смеси вылить в противень или любую другую форму, выложить персики, полить сверху остатками смеси, и в духовку на 40 мин 180°
5. Заварной крем. В сотейник молоко, яйцо, сахзам, соль, крахмал, перемешать и на медленном огне уварить до загустения
6. К крему добавить пудинг, перемешать до однородности
7. Полить кремом готовый пирог, и в холодильник на 1 ч для пропитки
📊 КБЖУ на 100 г:
91 ккал
5,8 г белков
1,6 г жиров
13 г углеводов