Летний клубничный тарт
Ингредиенты:
Для теста
110 г сливочного масла
150 г сахара
1 яйцо
220 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
¼ ч.л соли
Для начинки
200 г сметаны
1 яйцо
30 г сахара
500 г клубники
Масло и сахар взбить миксером, добавить яйцо и продолжить взбивать до посветления массы. В массу добавить муку, разрыхлитель и соль, продолжить взбивать до однородной массы. Тесто распределить по форме, сделав бортик 3-4 см.
Сметану, яйцо и сахар взбить. Клубнику поместить в кастрюлю с толстым дном, засыпать сахаром и поставить увариваться 5-10 минут, затем процедить сироп и полученную клубнику, добавить к сметанному крему и перемешать. Полученный крем ровным слоем выложить на тесто. Тарт можно украсить сеточкой из теста.
Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр!
Не забудьте подписаться и поставить лайк!
Поддержать развитие канала https://donate.stream/katevill21
Самые интересные рецепты:
Голубцы: https://www.youtube.com/watch?v=dURgbM7mhdQ
Закуска из лаваша:https://www.youtube.com/watch?v=p9464C-Se9c
Хинкали: https://www.youtube.com/watch?v=WBPwLsxe7v0
Розочки с корицей из слоеного теста и яблок
Ингредиенты:
2 крупных красных яблока
Слоеное тесто
Корица и сахар по вкусу
70 г сливочного масла
Яблоки, не очищая от кожуры, разделить на четвертинки и нарезать овощечисткой или ножом очень тонкими пластинами. Слоеное тесто раскатать толщиной 2,5 – 3 мм и нарезать на длинные полоски высотой 3-4 см. Масло растопить и смазать тесто, затем посыпать корицей и сахаром. На каждую полоску теста выложить внахлест яблоки, кожурой вверх и завернуть рулетиком, получится «розочка». Готовые «Розочки» выложить с небольшим расстоянием в форму для выпечки и выпекать 25-30 минут при температуре 200 градусов. Готовые розочки можно посыпать сахарной пудрой.
Розочки готовы! Приятного чаепития!
Кабачковые вафли
1 кабачок
2 яйца
4 ст.л муки
1 ст.л растительного масла
Щепотка разрыхлителя
Соль, перец по вкусу
Пару зубчиков чеснока
Кабачок очистить от кожуры и натереть на мелкой терке, затем поместить в сито и оставить на 10 минут, чтобы вся лишняя жидкость вышла из кабачка. Кабачок переложить в глубокую миску, добавить муку, яйца, масло, чеснок, соль, перец и разрыхлитель, все перемешать и дать настояться несколько минут. Выпекать в вафельнице или на сковороде в виде оладушек до золотистой корочки с двух сторон.
Чесночный зеленый соус
Пучок петрушки
Пучок укропа
50 г майонеза
100 г сметаны
Несколько зубчиков чеснока
Все ингредиенты поместить в чашу блендера и взбить две-три минуты.
Готовые вафли вкуснее с соусом. Приятного аппетита!
Куриные крылышки НЕ KFC, а еще вкуснее!
1 кг куриных крыльев;
200 г кукурузных хлопьев;
2 яйца;
Соль, перец, хмели-сунели, паприка, сушеный чеснок, острый соус, перец чили по вкусу;
Куриные крылья разделить на две части, добавить специи, перемешать и оставить мариноваться. Кукурузные хлопья измельчить. Яйца взбить. Каждое крыло опустить в яйцо, затем обвалять в кукурузных хлопьях и обжарить в масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Крылья получаются хрустящими снаружи и сочными внутри.
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр!
Не забудьте подписаться и поставить лайк!
Поддержать развитие канала https://donate.stream/katevill21
Самые интересные рецепты:
Голубцы: https://www.youtube.com/watch?v=dURgbM7mhdQ
Закуска из лаваша:https://www.youtube.com/watch?v=p9464C-Se9c
Хинкали: https://www.youtube.com/watch?v=WBPwLsxe7v0
Спасибо за просмотр!
Не забудьте подписаться и поставить лайк!
Поддержать развитие канала https://donate.stream/katevill21
Самые интересные рецепты:
Голубцы: https://www.youtube.com/watch?v=dURgbM7mhdQ
Закуска из лаваша:https://www.youtube.com/watch?v=p9464C-Se9c
Хинкали: https://www.youtube.com/watch?v=WBPwLsxe7v0
Кабачковые вафли
1 кабачок
2 яйца
4 ст.л муки
1 ст.л растительного масла
Щепотка разрыхлителя
Соль, перец по вкусу
Пару зубчиков чеснока
Кабачок очистить от кожуры и натереть на мелкой терке, затем поместить в сито и оставить на 10 минут, чтобы вся лишняя жидкость вышла из кабачка. Кабачок переложить в глубокую миску, добавить муку, яйца, масло, чеснок, соль, перец и разрыхлитель, все перемешать и дать настояться несколько минут. Выпекать в вафельнице или на сковороде в виде оладушек до золотистой корочки с двух сторон.
Чесночный зеленый соус
Пучок петрушки
Пучок укропа
50 г майонеза
100 г сметаны
Несколько зубчиков чеснока
Все ингредиенты поместить в чашу блендера и взбить две-три минуты.
Готовые вафли вкуснее с соусом. Приятного аппетита!