Ингредиенты:
• Картофель — 1 кг
• Молоко — 200 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Соль — 1 ч.л.
* вода для варки
Приготовление:
1. Очищенный и мытый картофель нарезаем на небольшие кусочки, чтобы быстрее сварился.
2. Ставим его в кастрюле с водой на плиту и варим до полной готовности, убирая периодически пенку, которая образовывается при варке.
3. Сливаем воду из кастрюли, оставляя немного на дне (так будет легче толочь картофель).
4. Чтобы не было комочков, хорошо толчем картофель с остатками воды, в которой он варился.
5. В стакан наливаем молоко и туда же кладём масло. Ставим в микроволновку и нагреваем до полного растворения масла.
6. Толчем картофель, добавляя в несколько приемов молоко с растопленным маслом.
Таким способом картофельное пюре получится очень вкусным и без комочков.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Яйца — 1 шт.
• Сахар — 80 г
• Пшеничная мука хлебопекарная — 200 г
• Растительное масло — 120 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Ванилин — 1 щепотка
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3LVLUU
Наслаждайтесь!
Ингредиенты:
• Пшеничная мука хлебопекарная — 350 г
• Кефир 2,5% — 400 мл
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Сахар — 75 г
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Твердый сыр — 200 г
Для подачи:
• Сахарная пудра — по желанию
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3LV3S5
Ингредиенты:
• Салат листовой — 70 г
• Помидоры черри — 10 шт.
• Лук красный — 1 шт.
• Тунец консервированный — 1 банка (140 г)
• Картофель — 1 шт.
• Горчица дижонская — 1,5 ст.л.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Лимон — 1/2 шт.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Перец — 1/2 ч.л.
• Оливки без косточек — 70 г
• Яйца — 2 шт.
Приготовление:
1. Картофель очищаем, моем и нарезаем тонкими дольками. Запекаем в духовке 15-20 минут до полной готовности.
2. Крупно нарезаем салат, черри разрезаем пополам, лук нарезаем полукольцами.
3. Для соуса смешиваем горчицу, оливковое масло, сок половины лимона, соль, перец.
4. Собираем нисуаз: выкладывает в ёмкость салат, затем черри, лук, оливки, тунец, картофель. Поливаем соусом (3/4). Перемешиваем.
5. Яйца отвариваем всмятку (варим 5 минут после закипания), чистим, разрезаем пополам и украшаем половинками яиц салат. Поливаем яйца оставшимся соусом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Слоеное дрожжевое тесто — 3 шт.
• Оливки — 100 г
• Маслины — 100 г
• Белый лук — 1 шт.
• Сыр — 100 г
• Сливочное масло — 70 г
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3LTxmz
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Королевские креветки — 300 г
• Лайм — 1 шт.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3LSQNc
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Огурец — 1 шт.
Свёкла (варёная) — 1-2 шт.
Сыр Фета — 20 г.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Лимонный сок — 1/3 ч.л.
Перец — щепотка
Семечки — щепотка
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. На блюдо выкладываем одинаково нарезанные огурец и свёклу.
2. Посыпаем сыром Фета.
3. Соединяем оливковое масло, лимонный сок, перец и поливаем салат.
4. Украшаем семечками и зеленью.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Ветчина прошутто — 6 ломтиков
• Рукола — 50 г
• Манго — 1 шт.
• Творожный сыр — 100 г
• Бальзамический соус — по вкусу
• Кедровые орехи — 1 щепотка
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3LQsx5
Наслаждайтесь!
Ингредиенты:
• Паста орзо (ризони) — 200 г
• Помидор — 2 шт.
• Сливки 20% жирности — 100 мл
• Вода — 100 мл
• Сыр — 100 г
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3LMEdB
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Лепёшка роти — 1 шт.
• Творожный сыр — 1 ст. л.
• Салат — 2 листа
• Яйца — 2 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Оливки — 5 шт.
Приготовление:
1. Жарим лепёшку с двух сторон.
2. Далее смазываем половину лепёшки творожным сыром.
3. Выкладываем листья салатаи яйца, приготовленные любимым способом.
4. Складываем лепёшку пополам и дополнительно подаём помидор и оливки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Королевские креветки — 200 г
• Сыр дорблю — 125 г
• Микс салатов — 125 г
• Авокадо «Хасс» — 1 шт.
• Помидоры черри — 50 г
• Зернистая горчица — 1 ч. л.
• Кунжутное масло — 2 ст. л.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Мука из пшена — 50 г
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3LLB5o
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Куриное филе — 250 г
• Куриное яйцо — 2 шт.
• Шампиньоны — 200 г
• Соус терияки — 30 г
• Сливки 10% жирности — 150 мл
• Лапша рамен — 1 шт.
• Плавленый сыр — 3 ломтика
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Черный перец молотый — по вкусу
• Зеленый лук — 1 перо
• Вода — 800 мл
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3LL832
Наслаждайтесь!
Ингредиенты:
• Яйца белые — 8 шт.
• Вода — 1 л
• Чай каркаде — 40 г
• Уксус 9% — 1 ст.л.
• Яичный белок 1 яйца
• Поталь — золотая и серебряная по 2 шт. каждая
• Масло подсолнечное — 1 ст.л.
Приготовление:
1. В холодную воду опускаем аккуратно яйца, чтобы на треснули. Насыпаем каркаде и включаем плиту.
2. Как только яйца закипят, добавляем уксус, перемешиваем и варим 10 минут.
3. Убираем яйца с огня и даем постоять 40 минут.
4. Вынимаем яйца из воды на салфетки, даем обсохнуть.
5. Ладони растираем яичным белком, берём 1 листик потали, растираем между ладонями. Берем яйцо и аккуратно растираем его в руках. 1 листок потали хорошо покроет 2 яйца.
6. Даем яйцам высохнуть. Затем растираем ладони маслом и натираем им яйца, чтобы они блестели.
Приятного аппетита!