Харчо в казане #казан #готовимсдрузьями
Поддержите это видео лайками и комментариями, подпишитесь на наши соцсети и ты автоматически участвуешь в розыгрыше афганского казана.
Telegram: https://t.me/cooking_with_friends
Макс: https://max.ru/channel_cooking_with_friends
ВКонтакте: https://vk.com/cooking_with_friends
Дзен: https://dzen.ru/cooking_with_friends
Rutube: https://rutube.ru/channel/33902267/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000004784324
YouTube: https://www.youtube.com/@cooking-with-friends
Для приготовления нам понадобятся такие продукты:
Мясо на кости любое(у меня свинина)
Рис
Масло подсолнечное
Картофель
Лук
Чеснок
Зелень(много)
Томат.паста
Помидоры(протертые)
Аджика любая
Специи(хмели сунели,томат,базилик,чеснок от Магги,смесь перцев)
Соль
Вода
Многие скажут , «а ,зачем в харчо картофель?»
Отвечу: Мы готовили в компании друзей , где без картофеля супы не едят, поэтому немного изменили состав, получилось так же безумно вкусно, пробуйте и не пожалеете☺️
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Буглама
#казан #готовимсдрузьями
Поддержите это видео лайками и комментариями, подпишитесь на наши соцсети и ты автоматически участвуешь в розыгрыше афганского казана.
Telegram: https://t.me/cooking_with_friends
ВКонтакте: https://vk.com/cooking_with_friends
Дзен: https://dzen.ru/cooking_with_friends
Rutube: https://rutube.ru/channel/33902267/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000004784324
YouTube: https://www.youtube.com/@cooking-with-friends
Это блюдо готовится слоями и с рыбой
Ну просто пальчики оближешь…
Для приготовления необходимы такие продукты;
Рыба(любая,у меня ментай)
Лук
Помидоры
Перец болгарский
Картофель
Зелень любая(у меня был только укроп)
Специи(паприка,куркума,смесь перцев)
Соль
Масло сливочное
Чеснок
Стакан воды
На видео последовательность приготовления!
Приятного аппетита!!!
Вкуснейший картофель с овощами и мясом #казан #готовимсдрузьями
Поддержите это видео лайками и комментариями, подпишитесь на наши соцсети и ты автоматически участвуешь в розыгрыше афганского казана.
Telegram: https://t.me/cooking_with_friends
ВКонтакте: https://vk.com/cooking_with_friends
Дзен: https://dzen.ru/cooking_with_friends
Rutube: https://rutube.ru/channel/33902267/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000004784324
YouTube: https://www.youtube.com/@cooking-with-friends
Для приготовления нам понадобятся такие продукты;
✅Картофель (в идеале молодой ✅цельный)
✅Мясо
✅Масло
✅Баклажан
✅Перец болгарский
✅Помидоры
✅Протертые помидоры
✅Специи(хмели сунели,перец)
✅Соль
✅Стакан воды
✅Лук
Последовательность приготовления в видео.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ВОК в казане на костре #казан #готовимсдрузьями
Поддержите это видео лайками и комментариями, подпишитесь на наши соцсети и ты автоматически участвуешь в розыгрыше афганского казана.
Telegram: https://t.me/cooking_with_friends
ВКонтакте: https://vk.com/cooking_with_friends
Дзен: https://dzen.ru/cooking_with_friends
Rutube: https://rutube.ru/channel/33902267/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000004784324
YouTube: https://www.youtube.com/@cooking-with-friends
Очень быстрое и вкусное блюдо🍜
Для приготовления нам понадобятся продукты:
-Куриная грудка
-болгарский перец
-морковь
-Лук
-чеснок
-соевый соус
-зеленый лук
-сушеный имбирь
-соль
-растительное масло
Процесс приготовления на видео
Приятного аппетита!
Азу по татарски на костре #казан #готовимсдрузьями
Поддержите это видео лайками и комментариями, подпишитесь на наши соцсети и ты автоматически участвуешь в розыгрыше афганского казана.
Telegram: https://t.me/cooking_with_friends
ВКонтакте: https://vk.com/cooking_with_friends
Дзен: https://dzen.ru/cooking_with_friends
Rutube: https://rutube.ru/channel/33902267/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000004784324
YouTube: https://www.youtube.com/@cooking-with-friends
Для приготовления нам понадобятся такие продукты:
- Мясо (в идеале говядина,но и со свининой тоже супер)
- Картофель
- Соленые огурцы
- Рассол от огурцов
- Томат.паста
- Лук
- Масло
- Зелень
- Чеснок
- Соль
- Специи универсальные
Последовательность приготовления в видео.
Приятного аппетита!!!
И буду очень благодарен за лайк , Вам не сложно ,а мне приятно
Казан кебаб
#казан #готовимсдрузьями
Поддержите это видео лайками и комментариями, подпишитесь на наши соцсети и ты автоматически участвуешь в розыгрыше афганского казана.
Telegram: https://t.me/cooking_with_friends
ВКонтакте: https://vk.com/cooking_with_friends
Дзен: https://dzen.ru/cooking_with_friends
Rutube: https://rutube.ru/channel/33902267/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000004784324
YouTube: https://www.youtube.com/@cooking-with-friends
Вкусный и сытный ужин в казане.
#казан #готовимсдрузьями
Поддержите это видео лайками и комментариями, подпишитесь на наши соцсети и ты автоматически участвуешь в розыгрыше афганского казана.
Telegram: https://t.me/cooking_with_friends
ВКонтакте: https://vk.com/cooking_with_friends
Дзен: https://dzen.ru/cooking_with_friends
Rutube: https://rutube.ru/channel/33902267/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000004784324
YouTube: https://www.youtube.com/@cooking-with-friends
Шашлык из говяжьег о языка
Язык отвариваем 3 часа, охлаждаем в холодной воде, чистим, нарезаем, маринуем в любимых специях, жарим.
Гарнир в нашем случае — люля из картофельного пюре в беконе.
#язык #шашлык #люля #готовимнакостре #вкусныйшашлык
#казанкебаб #шашлык #восточноеблюдо
Афган-казан. Любое мясо + любые овощи и специи. 40 минут
#афганказан #рецепт #казан #мясо #готовимсдрузьями
Поддержите это видео лайками и комментариями, подпишитесь на наши соцсети и ты автоматически участвуешь в розыгрыше афганского казана.
Telegram: https://t.me/cooking_with_friends
ВКонтакте: https://vk.com/cooking_with_friends
Дзен: https://dzen.ru/cooking_with_friends
Rutube: https://rutube.ru/channel/33902267/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000004784324
YouTube: https://www.youtube.com/@cooking-with-friends
Мясо на мангале не пригорает к чугуну #мангал #рецептшашлыка #готовимсдрузьями
Поддержите это видео лайками и комментариями, подпишитесь на наши соцсети и ты автоматически участвуешь в розыгрыше афганского казана.
Telegram: https://t.me/cooking_with_friends
ВКонтакте: https://vk.com/cooking_with_friends
Дзен: https://dzen.ru/cooking_with_friends
Rutube: https://rutube.ru/channel/33902267/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000004784324
YouTube: https://www.youtube.com/@cooking-with-friends
В этом видео мы отвечаем на один из самых распространённых вопросов — "Не пригорает ли еда к чугунным решёткам?"
Если вы задумались об использовании чугуна, но переживаете о прилипающей еде, это видео для вас!
Мы раскроем простой секрет успеха: смазывайте решётку растительным маслом перед приготовлением.
Узнайте, как это простое действие поможет вам избежать проблем с прилипанием и сделает процесс готовки приятно легким!
Не пропустите советы и рекомендации для идеального результата на вашей чугунной решётке!
Приятного просмотра!
#шашлык #мясо #мангал #маринаддляшашлыка #рецепт #сочныйшашлык
Хашлама
#хшлама #рецептхашламы #готовимсдрузьями
Поддержите это видео лайками и комментариями, подпишитесь на наши соцсети и ты автоматически участвуешь в розыгрыше афганского казана.
Telegram: https://t.me/cooking_with_friends
ВКонтакте: https://vk.com/cooking_with_friends
Дзен: https://dzen.ru/cooking_with_friends
Rutube: https://rutube.ru/channel/33902267/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000004784324
YouTube: https://www.youtube.com/@cooking-with-friends
Хашлама — это популярное блюдо в некоторых странах Кавказа и Средней Азии, в основном готовится из мяса, овощей и специй. Хашламу со свининой можно приготовить следующим образом:
Шурпа в казане. Рецепт шурпы #шурпа #готовимсдрузьями
Поддержите это видео лайками и комментариями, подпишитесь на наши соцсети и ты автоматически участвуешь в розыгрыше афганского казана.
Telegram: https://t.me/cooking_with_friends
ВКонтакте: https://vk.com/cooking_with_friends
Дзен: https://dzen.ru/cooking_with_friends
Rutube: https://rutube.ru/channel/33902267/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000004784324
YouTube: https://www.youtube.com/@cooking-with-friends
#уходзаказаном #казан #готовимсдрузьями
Поддержите это видео лайками и комментариями, подпишитесь на наши соцсети и ты автоматически участвуешь в розыгрыше афганского казана.
Telegram: https://t.me/cooking_with_friends
ВКонтакте: https://vk.com/cooking_with_friends
Дзен: https://dzen.ru/cooking_with_friends
Rutube: https://rutube.ru/channel/33902267/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000004784324
YouTube: https://www.youtube.com/@cooking-with-friends
Уход за чугунным казаном
1. Подготовка к первому использованию
Перед первым применением казан нужно прокалить — это создаст защитный масляный слой и предотвратит ржавчину:
Разогрейте казан на сильном огне, чтобы испарить остатки технического масла.
Дайте остыть естественным образом (не охлаждайте водой — чугун может треснуть).
Помойте тёплой водой с мягким моющим средством и вытрите насухо.
Налейте в казан растительное масло (лучше с высокой температурой дымления: льняное, рапсовое или подсолнечное).
Разогрейте масло, распределяя его по стенкам и дну казана (можно использовать мягкую кисть или салфетку).
Прокалите 1–2 часа на умеренном огне или в духовке при 180–200
∘
C (поставьте казан вверх дном, чтобы масло не скапливалось в одном месте).
Повторите процесс 2–3 раза для лучшего эффекта.
2. Ежедневный уход
Мытьё:
Мойте казан сразу после использования или в течение дня (максимум через 2–3 часа).
Используйте горячую воду и мягкую губку или плотную ткань.
Избегайте агрессивных моющих средств, металлических щёток и абразивных порошков — они разрушают защитный слой.
Нагар с наружной стороны смывайте под сильным напором воды.
Сушка:
Тщательно вытрите казан полотенцем или бумажными салфетками.
Для полной уверенности в сухости прогрейте казан на слабом огне несколько минут.
Промасливание:
После сушки нанесите тонкий слой растительного масла на внутреннюю поверхность, включая бортики и ручки.
Это создаст барьер против влаги и предотвратит коррозию.
3. Хранение
Храните казан в сухом месте с хорошей вентиляцией.
Не оставляйте его в местах с повышенной влажностью (например, под раковиной).
Крышку храните отдельно.
Не ставьте внутрь другую посуду (особенно влажную) — это провоцирует ржавчину.
Если храните несколько казанов, прокладывайте между ними бумажные полотенца или ткань, чтобы избежать царапин.
4. Периодический уход
Кипячение (раз в месяц):
Заполните казан на
3
2
водой, доведите до кипения.
Зачерпывайте кипящую воду шумовкой и поливайте внутренние стенки 10–15 минут.
Слейте воду, остудите, высушите и промаслите.
Прокаливание (минимум раз в год):
Повторите процедуру, аналогичную подготовке к первому использованию. Это очистит поры чугуна и восстановит защитный слой.
5. Что делать, если появилась ржавчина
Удалите ржавчину мягкой стальной ватой, жёсткой щёткой или наждачной бумагой (действуйте аккуратно, чтобы не повредить чугун).
Промойте казан горячей водой и вытрите насухо.
Прокалите с маслом (как при первичной подготовке) — это восстановит защитный слой.
Частые ошибки, которых стоит избегать
Охлаждение казана холодной водой после нагрева (может привести к трещинам).
Замачивание на долгое время или оставление остатков пищи.
Мытьё в посудомоечной машине (разрушает защитный слой).
Использование агрессивных моющих средств или абразивных материалов.
Хранение во влажном месте или под крышкой.
Долгое хранение готовой еды в казане (способствует коррозии).
При соблюдении этих правил чугунный казан прослужит вам десятки лет. Если хотите, могу подробнее рассказать о каком‑то этапе ухода!
#плов #рецептплова #готовимсдрузьями
Поддержите это видео лайками и комментариями, подпишитесь на наши соцсети и ты автоматически участвуешь в розыгрыше афганского казана.
Telegram: https://t.me/cooking_with_friends
ВКонтакте: https://vk.com/cooking_with_friends
Дзен: https://dzen.ru/cooking_with_friends
Rutube: https://rutube.ru/channel/33902267/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000004784324
YouTube: https://www.youtube.com/@cooking-with-friends
#казан #рецептвказане #готовимсдрузьями
Поддержите это видео лайками и комментариями, подпишитесь на наши соцсети и ты автоматически участвуешь в розыгрыше афганского казана.
Telegram: https://t.me/cooking_with_friends
ВКонтакте: https://vk.com/cooking_with_friends
Дзен: https://dzen.ru/cooking_with_friends
Rutube: https://rutube.ru/channel/33902267/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000004784324
YouTube: https://www.youtube.com/@cooking-with-friends
Ингредиенты
паста орзо — 220 г;
свинина — 250 г;
репчатый лук — 140 г;
морковь — 140 г;
растительное масло — 4 ст. л.;
вода — 550 мл;
зира — 0,3 ч. л.;
куркума — 0,5 ч. л.;
барбарис — 1 ч. л.;
чёрный молотый перец — 0,3 ч. л.;
чеснок — 3 зубчика;
соль — по вкусу.
Баранина с картофелем в казане
#казан #рецептвказане #готовимсдрузьями
Поддержите это видео лайками и комментариями, подпишитесь на наши соцсети и ты автоматически участвуешь в розыгрыше афганского казана.
Telegram: https://t.me/cooking_with_friends
ВКонтакте: https://vk.com/cooking_with_friends
Дзен: https://dzen.ru/cooking_with_friends
Rutube: https://rutube.ru/channel/33902267/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000004784324
YouTube: https://www.youtube.com/@cooking-with-friends
