Лей да готовь
Иконка канала Лей да готовь

Лей да готовь

2 подписчика

🍅 Томатная настойка 🍾Расчет на 1 литр спирта (водки) 🥬 Помидоры сладкие 1/3 банки 🥬 Сахар 50г 🥬 Спирт (водка) 1 литр 🥬 Половина острого перца 🥬 Все перемешать и поставить в темное холодное место на 14 дней. 🥬 Через 14 дней достать, отжать и процедить помидоры со спиртом 🥬 Перелить в бутылку и убрать на 7 дней в темное прохладно место или холодильник 🌶️ Нарезать закуску, позвать друзей и наслаждаться вечером 🤤
🍒 Вишневая настойка на черной водке 🍾Расчет на 1 литр спирта (водки) 🍒Вишня без косточки 1/3 банки 🍒Сахар 100гр или сахарны сироп 100мл 🍒Спирт (водка) 1 литр 🍒Все перемешать и поставить в темное холодное место на 14 дней - 30 дней 🍒Через 14 - 30 дней достать, отжать и процедить вишню со спиртом 🍒Перелить в бутылку и убрать на 7 дней в темное прохладно место или холодильник 🍒 Нарезать закуску, позвать друзей и наслаждаться вечером 🤤

1просмотр

Яблоко и персик: осень в одной бутылке 🍎🍑 Самая простая домашняя настойка на сезонных фруктах: - доливаем до верха - закрываем банку - даём настояться - процеживаем через сито - разливаем по бутылкам Пять шагов, минимум возни, а аромат - как тёплый сентябрь на даче. 🍑 Сохрани, пока яблоки в сезоне - потом только ждать следующего лета. Полный рецепт - по ссылке в шапке профиля.

4просмотра

Одна из лучших закусок! Помидоры на любой праздник или просто так! Ингредиенты: 🍅 Помидоры - 500 гр. 🧅 Лук красный - 1 шт. 🫒 Масло оливковое - 5 ст.л. 🍯 Мед - 2 ст.л. 🍋 Лимонный сок - 2 ст.л. 🫗Соевый соус - 1 ст.л. 🧄 Чеснок - 2 зубчика 🌿 Базилик сушеный - 1 ч.л. Все перемешать и дать постоять 30 минут. Приятного аппетита!

2просмотра

Месяц ожидания, и вот он — момент перелива вишнёвой настойки. 🍒 За это время вишня отдала напитку глубокий рубиновый цвет, насыщенный аромат и тот самый вкус лета, который хочется оставить до холодных вечеров. Теперь настойке нужно немного отдохнуть после перелива — и можно будет пробовать. Самое интересное впереди: покажу цвет в бокале и поделюсь честным впечатлением от вкуса. А вы когда-нибудь делали домашнюю настойку? На чём настаивали бы следующую? #вишневаянастойка #настойка #домашниенапитки #вишня #рецепты заготовки вкусно домашняякухня

6просмотров

Рецепт на литровую банку: 🍷 1/3 банки любых фруктов или ягод (можно замороженные) 🍷 1,5 столовых ложки меда (можно добавить больше, а можно вообще не добавлять) 🍷 мята по желанию в любой продукт 🍷заливаем водкой, самогоном, виски, джином, коньяком (любой алкогольный продукт) 🍷 настаиваем 15 дней в темном прохладном месте 🍷 далее достаем и несколько раз переворачиваем 🍷 далее убираем на 7 дней в темное прохладное место 🍷 достаем, процеживаем и переливаем в бутылки и еще раз на 7 дней в темное прохладное место 🍷 примерно через 30 дней ваш продукт готов. 💫 Совет: можно немного пропустить в блендере так, чтобы ягоды или фрукты дали сок (но не в кашу) или нарежьте мелко. 💫 Вместо меда можно сахар #любовь #бар #дом #настойки

1просмотр

Настойку можно просто процедить. Но тогда в ягодах останется самое интересное. Эта черноплодная рябина отстаивалась ровно месяц. За это время она отдала настойке цвет, терпкость и глубокий ягодный аромат. Сначала аккуратно отделяю настойку через сито. А потом начинается этап, который я никогда не пропускаю. Отжимаю ягоды до последних капель. Именно этот густой сок даёт тот самый насыщенный вкус. Для меня он не про рецепт. Он про детство. Про знакомую терпкость рябины, которую невозможно спутать ни с чем. Теперь переливаю настойку в бутылку. И ставлю название, которое ей подходит больше всего: «Вкус детства». Сохраняйте, если тоже любите домашние вкусы с историей. А какой вкус мгновенно возвращает вас в детство? Превратили

5просмотров

Клуб веселых и НАСТОЙЧИВЫХ 🍷 Рецепт: • 3х литровая банка, взятая у бабушки или у мамы в погребе. • 300 грамм сахара (можно меньше, можно добавить мед 🍯) здесь все зависит от ваших предпочтений. • половина банки ягод любых (свежие, мороженные) • водка, самогон, коньяк, джин (что-то одно 😂) Все заливаем и убираем в темное прохладное место на 15 дней. Далее через 15 дней достаем и встряхиваем бутылки. Мы на этом этапе добавляем разные травы (мята, розмарин и тд). Далее убираем на 7 дней обратно. Далее достаем и все процеживаем через мелке мелкое сито и разливаем по бутылкам. Далее убираем еще на 7 дней. Ну, а дальше, дегустируем 🍷😌 Мы делали: Фейхоа, фейхоа с крыжовником, малина с мятой на белуге, ежевика с мятой на онегине, крыжовник на чистых росах, крыжовник на белорусском самогоне, крыжовник с апельсином, мандарин, мандарин с облепихой, мандарин с апельсином (в мандарин всегда клали кожуру), черная смородина, груша, гранат, виноград, клубника, облепиха, красная смородина, вишня. Все настойки нам очень нравились! Мы для себя нашли идеальный рецепт! #бар #настойки #вечеринка #алкоголь #рецепты

72просмотра

Никто не верит, что настойка — это просто дыня и водка. А это она. Дыню моем, режем крупным кубиком, плотно набиваем в банку, заливаем сахарным сиропом и водкой доверху — вот и весь рецепт. Ставлю сегодня. Через 2–3 недели — дегустация. Подпишись, увидишь результат 🍈