Гутаб с зеленью
Тесто: Мука 400 гр
Соль 1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Яйцо 1 шт
Растительное масло 2 ст.л.
Теплая вода 200 мл
Начинка:
Зелень - шпинат, укроп, петрушка, зеленый лук, кинза.
Творог 200 гр
1 головка лук
После приготовления сразу смазываем сливочном маслом
Вкусный, весенний салат
Рецепт:
Крабовые палочки 200 гр
Яйцо отварные 3 шт
Огурец свежий 200 гр
Зелень 50 гр (Лук, укроп)
Кукуруза консервированные 1 банка
Соль по вкусу и майонез
Колдуны.
Картошка 1 кг через мелкую терку
Мука 1 ст.ложка
Яйцо 2 шт
Сметана 2 ст.ложки
Соль, перец черный по вкусу.
Хорошо перемешиваем.
Начинка:
Фарш 500 гр (говядина, баранина, свинина)
1 головку лука потушим на сковороде и добавим
Яйцо 1 шт
Соль, перец по вкусу, прованские травы.
Делаем формы как на видео и пожарим с двух сторон.
Далее в духовке
180 градусов 15 минут с фольгой.
Еще 5 минут без фольги.
К столу подаем со сметаной.
Азербайджанская долма
Говядина и баранина по 500 гр
1 головка лука Рис сырой 100 гр
Зелень - укроп, кинза, зел.лук
Сливочное масло 100 гр
Соль щепотка, черный перец молотый
Листья винограда