Обновленные термокамеры Ижица. Новые функции и улучшения термокамер для копчения в 2024 году!282просмотра2 года назад
Как увеличить доход ресторана? Расширение меню с BlackLine Ижица! Термокамеры с готовыми рецептурами186просмотров2 года назад
Тренды и инновации в мире промышленного копчения. Ижица на выставке АгроПродМаш 2024!130просмотров2 года назад
ГОСТ и ТУ. Какие нормативные документы необходимы для производства? Обзор стандартов и требований.190просмотров2 года назад
Особенности контроллеров Ижица. Простота и эффективность управления термокамерами!239просмотров2 года назад
Когда мечта коптить становится бизнесом: История компании "Черебеевские колбасы"!134просмотра2 года назад
Как приготовить большую партию за 2 часа? Новая Ижица Z115.2 с модернизированной сушкой!820просмотров2 года назад
Копченое мясо от мастеров УДИВИЛО даже опытных жюри! Турнир ремесленников Ижица.196просмотров2 года назад
Реставратор, который коптит. Высокие чеки на копчении и заказ на 5 миллионов!149просмотров2 года назад
Нехватка еды? Охотник прокормит даже небольшой район, если у него есть свой коптильный цех и дичь.80просмотров2 года назад
Сколько стоит открыть мясную лавку? Интервью с владельцем магазина "Мясорубка"1,55 тыс.просмотров2 года назад
Российское оборудование на производстве. Выступление на конференции Intekprom Meat 2024.144просмотра2 года назад
Максимальная загрузка Varmen Mini. Как правильно развешивать и готовить продукт в термокамере?434просмотра2 года назад
