Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 412648389
Артикул на OZON: 2137049457
Состав:
🍗 Целая курица 1,2–1,5 кг
🫒 Оливковое масло 2–3 ст.л
🧂 Соль 1,5–2 ч.л
🧂 Чёрный перец 1 ч.л
🌶 Паприка 1 ч.л
🧄 Сухой чеснок 1 ч.л
🌿 Травы (тимьян, розмарин, орегано) 1–2 ч.л
🍋 Лимон 1 шт
✅ Приготовление
🍗 Промыть курицу и тщательно обсушить полотенцем, удалить лишний жир.
🫒 Смешать оливковое масло, соль, перец, паприку, чеснок и сухие травы. Натереть курицу со всех сторон, можно под кожу грудки. Внутрь положить половину лимона.
🍗 Выложить курицу грудкой вверх и готовить 45–60 минут при 180–190°C. За 10 минут до конца поднять температуру до 200°C для хрустящей корочки.
🧪 Проверить готовность: сок должен быть прозрачным, температура внутри бедра — 75–80°C.
⏳ Дать курице отдохнуть 5–10 минут перед нарезкой.
*️⃣Температура и время могут меняться в зависимости от мощности устройства.