вкус ВО!
Иконка канала вкус ВО!

вкус ВО!

4 242 подписчика

31
просмотр
Рецепт: Картофель крупный Сельдь с/с Соус: Йогурт Греческий 140 г Огурец свежий натертый Огурец соленый натертый Чеснок зуб Укроп веточка Соль, специи Картофель сбрызнуть маслом, посолить, наколоть вилкой и запечь при 190 гр 30-40 мин. Для соуса соединить все ингредиенты, перемешать. Готовый картофель раскрыть, выложить соус, сельдь, посыпать луком. Вкусно вау, не оторветесь🔥 Как вам ?
15
просмотров
Ингредиенты для опары: •Молоко 200 мл •Сахар 1 ст л •Соль 1/3 ч л •Мука 5 ст л •Дрожжи 10 гр В теплое молоко добавляем сахар, соль, муку и дрожжи.Все перемешиваем и оставляем в теплом месте на 30 минут, чтобы подействовали дрожжи. ⠀ Для теста: •Масло сливочное 100 гр •Сахар 150 гр •Ванильный сахар 8 гр •Яйца 4 шт •Мука 500 гр •Изюм 150 гр(можно положить больше) ⠀ К опаре добавляем растопленное сливочное масло, сахар и яйца. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Тесто будет липким, это нормально. Не добавляйте лишней муки. Изюм заранее промойте и просушите. Добавляем изюм к тесту и хорошо вымешиваем. Чтобы было легче работать с липким тестом можно смазывать руки подсолнечным маслом. Накрываем миску с тестом полотенцем и убираем в теплое место на час. Затем тесто обминаем и оставляем еще на 30-40 минут. Делим тесто на части и раскладываем по формам. У меня были формочки диаметром 10 см. Получилось 5 куличей. Тесто должно занимать примерно 1/3 формы. Оставляем подниматься в теплом месте еще минут на 30-40. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут. ⠀ Для глазури взбиваем яичный белок до легкой пены, добавляем несколько капель лимонного сока и постепенно всыпаем сахар. Взбиваем глазурь до нужной густоты. Яйца и сахар должны быть в соотношении 1:2 (например белки 60 гр: сахар 120 гр). ⠀ Украшаем остывшие куличи глазурью и кондитерской посыпкой. ⠀ Готово!
22
просмотра
Поддержать канал ₽-⤴️ В кипящую воду , кладем грудку , добавляем лавровый лист если любите , соль, перец горошек. Закрываем крышкой на 12-14 мин , варим на большом огне . через 12 мин убираем с плиты и оставляем в воде постоять 7 мин . И грудка будет сочная !!! Не резиновая ❤️За лак и репост спасибо!
27
просмотров
Ингредиенты: -~1200 гр. говядины -50 мл. воды -2-3 луковицы -120 гр. сливочного масла -1 ч. л. сахара -0,5 ч. л. соли -1/3 ч. л. чёрного перца -2-3 зубчика чеснока -1 ч. л. уксуса Приготовление: Мясо нарезаем на кусочки, лук измельчаем на квадратики. Укладываем мясо в кастрюлю , заливаем водой, сверху выкладываем подушку из лука и кусочками сливочное масло. Закрываем крышкой и на среднем огне тушим 1 час. Через час образуется уже большое количество соуса, добавляем все специи, чеснок, уксус, слегка перемешиваем и на медленном огне доводим до готовности ещё 1 час. Приятного аппетита!
7
просмотров
Лук натрите на мелкой терке и промокните сухарики луковым соком🧅 Ингредиенты: Фрикадельки: Панировочные сухари - 40 г Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Петрушка - 1 ст.л. Пармезан - 30 г Соль - 1 ч.л. Базилик - 1 ч.л. Черный перец Говяжий фарш - 400 г Соус: Растительное масло для жарки Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Томатная паста - 1 ст.л. Томаты в собственном соку - 400 г Соль - 0,5 ч.л. Орегано - 1 ч.л. Базилик - 1 ч.л. Черный перец Паста - 300 г Пармезан для подачи.
19
просмотров
Буду рада вашим комментариям и отзывам ❤️ 🌺 3 яйца 🌺 150 г сахар 🌺 8 г ванильный сахар 🌺 Щепотка соли 🌺 120 мл растительное масло 🌺 150 г ванильный йогурт или сметана 🌺 15 г разрыхлитель 🌺 300 г мука 🌺 6 ст л варенье 🔻Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. 🔻Добавляем йогурт или сметану, растительное масло, муку и разрыхлитель. 🔻Тесто делим на 2 части В форму 20×23 выливаем первую часть, 3 ложки варенья, затем вторую часть и ещё 3 ложки варенья. 🔻Выпекаем в разогретой духовке при 180 ° 30 мин. Приятного Аппетита!
5
просмотров
(4 шт - 2 порции) Тесто: 2 яйца 25 г молока 25 г муки 1 г разрыхлителя щепотка соли щепотка лимонной кислоты 3 мерных ложки сахзам (у меня фит парад) 3 г ванилина ❗️ ВАЖНО: 👆🏻все продукты желательно использовать комнатной температуры 👆🏻готовим не умеренном нагреве (у меня индукция 3 из 9), чтобы панкейки успели полностью пропечься внутри (иначе сразу опадут) и не пригореть снаружи, обязательно добавляем ваниль и используем топпинги (сиропы, ганаши, кремы и тд) 👆🏻готовое тесто СРАЗУ выпекаем.
39
просмотров
Понадобится: Отварной картофель (пюре)-250 г Сыр (сулугуни, моцарелла)-50 г Яйца С1-2 шт. Растительное масло 2 ст.л. Мука пшеничная 70 г Разрыхлитель теста-1/2 ч.л. Соль и перец по вкусу 🔹Выпекать вафли 5-7 мин. до золотистого цвета. Подавать со сметаной, ветчиной или красной рыбой. Что вы готовите из картофельного пюре?
11
просмотров
Макароны СУХИЕ 80г Авокадо (это фрукт. Ладе ягода) 90г Консервированный тунец 130г (можно заменить на любую рыбу, кроме копченой скумбрии 😁, или креветки или гребешки Пармезан 10г Соус песто 5г 641/43/18/64 НА ПОРЦИЮ Много белка из-за тунца и макарон и много клетчатки из-за авокадо (7 г на 100г. А это треть суточной нормы)
39
просмотров
Понадобится: ▫️ картофель – 3-4 шт., нарезаем на тонкие длинные брусочки ножом или используем специальную тёрку ▫️ лук – 1 шт. ▫️говядина - 150 г. нарезаем на тонкие длинные полоски Соус: ▫️соевый соус - 10 ст.л. ▫️кисло-сладкий соус - 3 ст.л. ▫️томатная паста - 3 ст.л. ▫️возможно соль, определяем по вкусу ▫️также можно добавить чёрный молотый перец, красный перец, все зависит от ваших предпочтений, можно сделать как острый вариант, так и нет.
30
просмотров
2 яйца Соль щепотка Ваниль Сахар -60 гр Мука -100 Гр Корица щепотка Разрыхлитель -0,5ч.л. (у меня не было я не добавила) Начинка любая ( густой джем, вареная сгущенка),моим понравилось со сгущенкой. Яйца, соль,ваниль, взбиваем минуты две, добавляем постепенно сахар и продолжаем взбивать минут 3-4 до пышной массы. В муку добавляем разрыхлитель и постепенно вводим частями мешаем лопаткой аккуратно. По желанию можно добавить щепотку корицы или цедру лимона. Отсаживаем маленькие кружочки, они увеличиваются в размере поэтому держите расстояние ! Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов минут 9-11. Готовые печенье хранить в контейнере.
20
просмотров
Вам понадобится: ▫️лук 1-2 шт ▫️картошка 6-7 шт ▫️перец красный 1 шт ▫️рыба (у меня скумбрия) 2 шт ▫️соль, перец ▫️специи для рыбы 1 ч.л ▫️вода 200 г ▫️томатная паста 2 ст.л ⠀ Приятненького аппетита!
11
просмотров
✅ мука-220 г ✅ сахар-150 г ✅ растительное масло-150 мл ✅ какао-30 г ✅ вода комнатной температуры-300 мл ✅ разрыхлитель-10 г ✅ ванильный Сахар-8 г ✅ соль щепотка Диаметр формы 22 см . Выпекать при температуре 170° 40 минут. Приятного вам чаепития!
19
просмотров
Ингредиенты для теста ⬇️ Мука 600гр Соль 1,5ч л Яйцо 1шт Вода 200 мл Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тугое тесто. Вымешиваем приблизительно 5-7 мин. Так вкуснее.☺️ * Начинка Фарш. 500-600г (лучше жирный) Лук 3 шт Соль , перец. * Для соуса ⬇️ Йогурт или кифир 200мл Честнок 2 зубчика Как вы лепите хинкали крупные или мелкие?