вкус ВО!

Поддержать канал ₽-⤴️ Ну если вы намерены из фаршировать не смазывать их сливочным маслом, немного подсолнечного достаточно. Если они остыли их обязательно надо нагреть до горяча. Если конечно вы их будете есть просто без начинки тогда конечно сливочное масло обязательно.

Ингредиенты: Сливочное масло 150 г Сахар - 150 г Яйца - 2 шт Какао 30 г Мука - 110 г Соль - 0,5 ч.л. Шоколад по желанию Чизкейк: Творожный сыр - 300 г Яйцо - 1 шт Ваниль по желанию Сахар - 60 г

Поддержать канал ₽-⤴️ Для теста: 🌺 250 мл тёплая вода 🌺 7 г сухие дрожжи или 21 г свежие 🌺 1 ст л сахар 🌺 1 чл соль 🌺 350 - 400 г мука 🌺 3 ст л растительное масло Начинка: 🌺 400-600 г картофель 🌺 Зелёный лук, соль по вкусу 🔻Смешиваем муку, сахар, соль, дрожжи, вливаем тёплую воду, добавляем растительное масло. Замешиваем тесто и оставляем на 1 час на растойку. 🔻Делаем картофельное пюре, обжариваем зелёный лук и всё перемешиваем. 🔻Формируем пирожки как на видео, обжариваем в растительном масле с двух сторон. Приятного Аппетита!

Готовлю в кастрюле 2.5 литра ✅150 г шампиньонов ✅ 250 г куриного филе (у меня бедро без кости и кожи) ✅ 200 г картофеля ✅ 1 луковица (~100 г) ✅ 1 морковь (~100 г) ✅ 50 г риса ✅ 1 ст.л оливкового масла ✅ соль и перец по вкусу В кастрюле с толстым дном на среднем огне на растительном масле обжариваю лук 2 минуты. Добавляю мелко нарезанную кубиками морковь, обжариваю пару минут помешивая. Затем в кастрюлю добавляю нарезанное куриное филе и обжариваю минут 5. Затем грибы, соль и специи, обжариваю ещё несколько минут. Добавляю картофель, рис, воду и варю до готовности минут 10-15 после закипания. В конце украшаю суп зеленью. Приятного аппетита!

Понадобится: 1 стакан кефира 1/2 ч.л. соды 1-1.5 стакана муки Щепотка соли 2 яйца 150 гр.крабовых палочек 100гр.сыра Зеленушка 100гр.кукурузы

Поддержать канал ₽-⤴️

РЕЦЕПТ на 15 булочек - 2 яйца - 100 г. рисовой муки - 400 г. творога 0% -5 г. разрыхлителя - сахзам и ванилин по вкусу - вишня - 130 г - крахмал - 10 г (вишню можно посыпать сахзамом) ✨Запекать 15 минут при 180 градусах. ❗️Но рекомендую ориентироваться на мощность своего прибора КБЖУ: 168/ 12.6/ 3.8/ 25.5

Поддержать канал ₽-⤴️ 🌺 Ингредиенты: 🌺 1 стакан молока (250 мл) 🌺 1 яйцо 🌺 150 г муки (можно цельнозерновой или рисовой) 🌺 1/2 ч.л. разрыхлителя 🌺 Щепотка соли 🌺 150-200 г сыра (на ваш вкус) 🌺 Сливочное масло для жарки 🔻 Приготовление: 🔻 В миску вливаем молоко, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. 🔻 Всыпаем муку и тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. 🔻 Добавляем соль и разрыхлитель, снова перемешиваем. 🔻 Сыр натираем на терке и вмешиваем в тесто. 🔻 Разогреваем сковороду, смазываем сливочным маслом, выливаем сырную массу. 🔻 Жарим на медленном огне под крышкой 10-15 минут. 🔻 Переворачиваем с помощью тарелки, накрываем крышкой и жарим еще 10-15 минут. 🔻 Готовый хачапури можно смазать сливочным маслом и подавать со сметаной. ✨ Приятного аппетита!

✅Рецепт: ➡️Скумбрия -2 шт ➡️Вода -1 литр ➡️Соль-3 ст.л ➡️Сахар -1,5 ст.л ➡️Перец горошек , семена горчицы щепотка , лавровый лист 1 шт, бутон гвоздики 1 шт , семена укропа щепотка ➡️Для маринования лука ➡️Яблочный уксус -1 ст.л , щепотка сахара , щепотка соли , растительное масло. Приятного аппетита!

Понадобится: ▫️молоко - 7 л ▫️сахар - 2 кг ▫️сода - 1 ч.л. 1.В глубокой кастрюле объединяем молоко и сахар. Перемешиваем и ставим на огонь. 2.Сначала ставим на МАКСИМАЛЬНЫЙ ОГОНЬ и доводим до кипения, после убавляем до среднего (у меня это 6-7 из 9) и варим в течение 3 часов периодически помешивая. 3.Спустя 3 часа добавляем соду, активно перемешиваем в течение 1 минуты и снимаем с огня. 4.Даем остыть и убираем в холодильник как минимум на 8 часов. 5.Пробиваем погружным блендером по желанию, можно просто хорошо перемешать ложкой. И все. ВКУСНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА ГОТОВА🤌🏻 На выходе получилось 2700 г вареной сгухи.

Вознеси меня»… так переводится название итальянского десерта, покорившего миллионы сердец❤️ Рецептов приготовления «Тирамису» очень много, я делюсь любимым рецептом: крем без сырых яиц, нежный вкус желтков сохраняется, но яйца обрабатываются термически на водяной бане. ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 20/20 см): Для крема: Желтки-4 шт. Сахар-100 г Сливки 33%-200 мл Сыр маскарпоне-500 г Печенье «Савоярди»-300 г Какао-порошок для подачи Для пропитки: Сваренный кофе-200 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹В металлической миске смешать желтки и сахар, поставить на водяную баню так, чтобы дно миски не касалось воды. Постоянно взбивать желтки венчиком до пышной белой массы 3-5 минут. Снять с огня и остудить. К желткам добавить маскарпоне, тщательно перемешать. 🔹 В охлаждённой посуде взбить охлаждённые сливки до пышности и появления мягких пиков (важно не перевзбить сливки). Аккуратно соединить с маскарпоне. Крем получается пышный и не густой (после стабилизации в холодильнике становится плотнее). 🔹 Сборка: на дно формы выложить немного крема, затем, слой печенья «Савоярди» предварительно быстро обмакнув его в кофе. Слои повторить. 🔹 Убрать в холодильник для пропитки на ночь. Перед подачей посыпать какао-порошком.

Поддержать канал ₽-⤴️ Перетереть на терке 400 гр сливочного масла. Добавляю 700 гр просеянной муки. Перетираем всё очень хорошо. Добавляем 200 гр сахара. Чайная ложка соли. Ванилин. Перемешиваем и делим пополам. Берём противень Половину на дно творог 300гр. Джем и закрываем второй половиной насыпухи. Заранее в разогретую духовку на 180 градусов на 25-35 мин.. Всём приятного аппетита.

Поддержать канал ₽-⤴️ 🍰 «Самый вкусный торт в мире» норвежский торт “Verdens beste” Обязательно приготовьте этот торт, он безумно вкусный! 🍰Бисквит: Масло сливочное — 100 г Сахар коричневый — 100 г Желток яичный — 4 шт Молоко — 3 ст. л. Мука пшеничная / Мука — 160 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. 🍰Безе: Белок яичный — 4 шт Сахар коричневый — 150 г 🍰Крем: Сливки (жирные, 33-35%) — 300 мл Варёная сгущёнка 150 гр (но можно просто сливки) Выпекать 170° - 30/40 минут до румяности и хруста меренги.

Сочетание этих ингредиентов делает это необычное блюдо невероятно вкусным 👇🏼 ИНГРЕДИЕНТЫ: -500 г. говяжьего фарша 🥩 -2 помидора 🍅 -1 болгарский перец 🫑 -1 большая морковь 🥕 -0,5 банки красной консервированной фасоли -0,5 банки консервированной кукурузы 🌽 -2 столовых ложки томатной пасты -репчатый лук 🧅 -чеснок 🧄 -1 ч.л молотой паприки -черный молотый перец, перец чили 🌶 -кумин (зира) -орегано -соль -растительное масло + сливочное масло 🧈 -рис на гарнир СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Нарезаем кубиками репчатый лук 🧅, морковь 🥕, болгарский перец 🫑 , помидоры 🍅 ,чеснок 🧄. 2. Обжариваем до золотистого цвета сначала лук, болгарский перец, перец чили и морковь на смеси растительного и сливочного масла. 3. Далее добавляем помидоры, чеснок и тушим 10 минут. 4. Следом добавляем фарш, тщательно перемешиваем с овощами, тушим ещё 10 минут. 5. Затем добавляем томатную пасту, соль, перец и все специи. 6. В конце добавляем фасоль и кукурузу, чеснок и тушим ещё 5 минут. 7. Украшаем зеленью 🌿. Подавать можно с рисом, можно со сметаной и сыром, также очень хорошо подойдёт с чипсами начос.

Поддержать канал ₽-⤴️ Понадобится: 250гр. сливочного масла, 100 гр.сахара, ванилин по вкусу, 3 яйца, 300гр.муки, 500 гр.отваренной моркови, 50гр.морковного сока, разрыхлитель 1ч.л. Сливочное масло разотрите с сахаром, взбейте яйца, смешайте с масляной массой и все вместе хорошо перемешайте. Добавьте вареную и протертую морковь, лимонную кислоту, просеянную муку, морковный сок, соду и еще раз хорошо вымешайте. Тесто должно быть густым. Готовым тестом заполните форму Поместите в духовку со средней температурой и выпекайте 40—50 мин.

Нет сахара! Нет муки! Нет выпечки! Более вкусно, чем настоящий шоколад! 🍫✨ Представьте себе десерт, который сплавляет на языке и раскрывает волшебное сочетание ароматов: нежную карамельную сладость дат, богатый, ореховый аромат из кедровых орехов, бархатистая текстура масла какао и нежный хруст из кунжутных зерновых. Эти свидания - не просто угощение - они - чистое удовольствие, которое даже делает дорогой шоколад в тени! 🌟 Почему вы почувствуете этот десерт? ✔ Нет сахара, муки или выпечки - только натуральные ингредиенты! ✔ Глубокий шоколадный вкус без грамма шоколада. ✔ Всего несколько минут подготовки - и у вас есть идеальное сладкое угощение в руках! ✔ Здоровая альтернатива приобретенным сладостям, без дополнительных калорий и консервантов. 🥄 Ингредиенты: 🔸 270 г дат 🔸 50 г какао -масло 🔸 100 г кедровых орехов 🔸 100 г кунжут 🔥 Как готовить? 1⃣ вылейте финические даты кипящей водой в течение 20 секунд, пока они не станут мягкими. Удалите семена. 2⃣ земля в миксере с какао -маслом и кедровыми орехами - масса становится воздушной и ароматической. 3⃣ сформируйте маленькие шарики и охладите в холодильнике. 4⃣ Скатайте в кунжутных зернах, чтобы получить хрустящую, нежную панировку. Позвольте этому крутить в холодильнике, и все готово, невероятный десерт готов! Совет: с щепоткой морской соли или ванили, вы усовершенствуете вкус еще больше! Наслаждайтесь здоровым десертом без дополнений! Идеально подходит для чая, кофе или просто закуски. Попробуйте и поделитесь своими впечатлениями!

Ингредиенты: 270 гр мука 240 гр кипятка 1 яйцо Щепотка соли 2ст.л подсолнечное масло Начинка: 300 гр филе бедра куриного 1 лук 2 картошки Соль, перец Масло сливочное Приготовление: смешиваем яйцо, соль, подсолнечное масло все размешали. Добавляем муку мешаем и потом вливаем кипяток . Замешали тесто . Если нужно можно добавить немного или кипятка или муки . Сильно тесто не забиваем мукой. Накрыли тесто даем ему отдохнуть. Делаем начинку. Филе мелким кубиком, картошку мелким кубиком и лук мелко. Посолили поперчили и начинаем делать лодочки. Раскатали тесто тонко , нарезаем на квадраты и выкладываем начинку. Лепим лодочки как на видео. Сковороду налили немного подсолнечного масла. Выкладываем лодочки и жарим на среднем огне , примерно 1-2 минуты чтоб схватилось румяная корочка на дне. Дальше аккуратно заливаем водой до краев лодочек, только чтоб вода не попадала в начинку во внутрь. Накрываем крышкой и тушим 15 минут . На среднем огне. Воду нужно будет подлить чтоб она была. Через 15 минут кладем в каждую лодочку кусочек сливочного масла. Накрываем крышкой и тушим еще 5 минут. Все готово . Подаем на стол лодочки . Внутри их будет вкусный бульон. Приятного аппетита!

Поддержать канал ₽-⤴️ Часто просят добавить на страницу рецепт супа,а я вообще редко делюсь такими рецептами, мне кажется ну уж очень просто тут всё, но сейчас начался священный месяц Рамадан, многие мусульмане держат пост и я думаю делиться такими идеями ифтара (ужин), будет актуально. Для фрикаделек: Фарш-550г Лук-150г Яйцо-1шт Соль Для супа: Топленое масло Лук Морковь Красный перец Картошка Томат Лапша Вода Соль по вкусу Зелень, чеснок

В просеянную муку введите кефир комнатной температуры и погасите в нем чайную ложку соды как только появится воздушная шапочка можете вводить остальные компоненты (от % кефира зависит расход муки ) сахар, соль,растительное масло и яйцо + сливочное масло Продукты: Мука пшеничная - 800-900 г Кефир - 500 г Яйцо куриное - 1 шт. Сода - 1 ч. ложка Сахар - 1 ч. ложка Соль - 1 чайная ложки Масло растительное - 2 ст. ложки Масло сливочное - 50 г Дайте тесту отдохнуть 30 минут затем разделите на равные части, скатайте в шарики, пусть постоять минут 15 укрытыми а тереть можно скалкой раскатать максимально тонко и выпекать на сухой сковородке с обеих сторон ( на среднем огне) Приятного аппетита!

Поддержать канал ₽-⤴️ Как приготовить вкусный кимчи который напоминает весенние листья и подходит в любое время года? Очевидно что это самый легкий и вкусный из всех видов кимчи. Нарежьте овощи и залейте водой с приправами, и все готово. Благодаря ярким и красивым цветам он намного вкуснее и великолепно подходит для праздничного стола.Набак кимчи (мулькимчи) легко приготовить без маринования. Есть способ сделать его слегка маринованным, но я не мариную, чтобы сохранить свежесть капусты и дайкона. После многих лет квашения кимчи , нашла наконец этот метод самым вкусным и доступным. Ингредиенты: капуста пекинская 1500 г дайкон 200г яблоко 2 шт 230г перец стручковой 3 шт зеленый лук 100 г имбирь свежий 20 г чеснок 50 г красный молотый перец 3 с.л соль 2с.л (с горкой) сливовый сироп 3 с.л вода 1,5 л.