Основатель сети аутлетов OFFPRICE Петр Коваленко делится лайфхаком, как недорого собрать полноценный образ из крутых брендов. Шаг номер один всегда – вы идете всегда в аутлет. Сначала вы собираете свой образ, свой гардероб в там. И потом, если что-то вы не нашли, вы покупаете это в обычных магазинах.
В разных странах принято по разному оставлять официантам на чай. При этом чаевые это основной заработок официанта. В США оставляют 20-30 процентов, в Китае ноль, а сколько оставляют в России, рассказал ресторатор Стас Лисиченко. Смотрите полную версию интервью со Стасом Лисиченко на канале Послушай Петра
В сети аутлетов OFFPRICE есть уникальная услуга стилиста. Профессиональный стилист собирает для каждого гостя образ заранее. Эта услуга стоит всего 1499 рублей, стилист заранее под ваш запрос подберет до 5 готовых образов, а вам останется приехать в аутлет к назначенному времени, где вас уже будет ждать стилист, примерить одежду от крутых брендов по супернизким ценам и выбрать то, что понравилось. Если что-то не подойдет по размеру, стилист тут же заменит вещь на подходящую
На одной встрече ресторатор Александр Раппопорт сказал Петру Коваленко: нет понятия нет времени, есть понятие приоритет. Сколько вам в 60 лет нужно иметь денег на счету, чтобы не работать и обеспечить себя финансово? Если много, тогда в 20 лет можно и повкалывать. И в 30, и даже в 40. И даже в 60. Смотрите полную версию интервью со Стасом Лисиченко на канале Послушай Петра
Как стать лучшим в своем деле? Получить хорошее образование и много работать. На старте не может быть никакого work life balance. На старте нужно попасть в очень хорошее место, к умным людям, желательно к основателям компании, к акционерам, в ту индустрию. Где тебе интересно. И все в жизни сложится. Смотрите полную версию интервью со Стасом Лисиченко на канале Послушай Петра
Где найти друзей, когда тебе за 30? Основатель сети аутлетов OFFPRICE Петр Коваленко и ресторатор Стас Лисиченко познакомились на встрече в рамках благотворительного аукциона Meet for charity. За несколько лет Петр купил на аукционе более 200 встреч с известными успешными людьми. Больше 15 процентов новых знакомых стали его хорошими друзьями. Смотрите полную версию интервью со Стасом Лисиченко на канале Послушай Петра
Успеха сложно добиться, если ничего для этого не делать. Но много закладывается в детстве. Часто детские мечты способствуют достижению уже взрослых целей. Смотрите полную версию интервью со Стасом Лисиченко на канале Послушай Петра
Петр Коваленко рассказал о жестком отборе в Гарвардский университет. Нужно быть больше чем отличником, вести социальную работу и заниматься волонтерством.
Людям интересны темы секса, еды и простых доступных развлечений, уверен ресторатор Стас Лисиченко. Этому его научил ресторанный бизнес. Смотрите полную версию интервью со Стасом Лисиченко на канале Послушай Петра
Как понять, готовы ли вы к своему делу? Если вы чем-то увлечены, то да. Но если вы только раздумываете о том, какой бы запустить бизнес, у вас, скорее всего, ничего не получится. Смотрите полную версию интервью со Стасом Лисиченко на канале Послушай Петра
Основатель сети аутлетов OFFPRICE Пер Коваленко рассказывает, как открывал первый аутлет. Он взял все свои деньги и заложил квартиру, где жил с супругой и двумя детьми, под 18 процентов годовых. Рискованно? Да! Но это того стоило!
Как поменяются рестораны в ближайшем будущем? Ресторатор Стас Лисиченко уверен, что в ресторанах станет меньше меню, меньше людей будет работать на кухне, время ожидания блюд увеличится. Смотрите полную версию интервью со Стасом Лисиченко на канале Послушай Петра
Ресторатор Стас Лисиченко знает, где не нужно открывать дорогой ресторан. Например, на площади трех вокзалов шикарный ресторан не стоит открывать. Или на Мясницкой или Солянке. Там людям нужны быстрые перекусы, а не ужины с дорогим вином. Смотрите полную версию интервью со Стасом Лисиченко на канале Послушай Петра
Чем хороши великие повара? Тем, что они понимают, что нравится людям, уверен ресторатор Стас Лисиченко. Они обладают вкусом, который понятен многим людям. Русским людям нравятся сладкие блюда. Все наши национальные блюда - в них все много сладости. Смотрите полную версию интервью со Стасом Лисиченко на канале Послушай Петра
Зачем люди ходят в рестораны? Не для того, чтобы поесть, а для того, чтобы пообщаться, попробовать новые вкусы, провести время. Поэтому голодные люди пойдут скорее в супермаркет за продуктами. Смотрите полную версию интервью со Стасом Лисиченко на канале Послушай Петра
По статистике, 7 из 10 открытых ресторанов закрываются. Ресторатор Стас Лисиченко уверен, если вы решились открыть ресторан, вы должны ответить себе на вопрос: как должен выглядеть этот ресторан? Все должно сложиться в голове до деталей. А главное - должна сложиться история. Смотрите полную версию интервью со Стасом Лисиченко на канале Послушай Петра
Как устроен ресторанный бизнес в Европе? Там человек открывает ресторан и это является его местом работы на всю жизнь, и местом жительства. Живет он над рестораном или под рестораном. Жена у него сидит на кассе. Он сам готовит. Его племянники моют посуду.
Когда он выходит на пенсию, у них есть традиция – продать ресторан сыну. Смотрите полную версию интервью со Стасом Лисиченко на канале Послушай Петра
Андрей Малахов рассказал, что случится, если запись его программы будет длиться на 5 минут дольше. Вместе с основателем сети аутлетов OFFPRICE Петром Коваленко они посчитали, сколько времени за год потратит телеведущий. Простая математика, которая помогает оптимизировать и распределить свои ресурсы. Смотрите полную версию интервью с телеведущим Андреем Малаховым на канале Послушай Петра
Какие есть минусы, если ты — суперзвезда? Узнают на улицах, фотографируют исподтишка, показывают пальцем. Все это Андрей Малахов ощущает на себе уже много лет. Телеведущий признается, что привык к этому. Смотрите полную версию интервью с телеведущим Андреем Малаховым на канале Послушай Петра
Какие суммы выставляют наследники известных артистов за использование их сочинений и произведений? Андрей Малахов впервые столкнулся с запросами родственников умерших звезд, когда начал руководить своим продакшеном. Стоимость минуты воспроизведения в эфире доходит до миллиона рублей. Смотрите полную версию интервью с телеведущим Андреем Малаховым на канале Послушай Петра