Просто Вкусно

300 г огурцов 100 г сладкого перца Перец чили по вкусу 2 зубчика чеснока Зеленый лук — пару перьев Веточка укропа (петрушки) 1 ст. л. растительного масла 0,5 ч. л. сладкой паприки 0,5 ч. л. молотого кориандра 1 ч. л. сахара 0,5 ч. л. соли или по вкусу 1 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. лимонного сока #летнийсалат #рецепты #вкуснаяеда#ппорецепты #быстроивкусно#фудблог #едимдома

Хрустящие огурцы которые сводят всех с ума своим ярким вкусом и аппетитным хрустом. Вам понадобятся огурцы, вода, сахар, томатная паста, соль и уксус. Залейте банки кипящим рассолом, стерилизуйте 15 минут и закатайте на зиму. Ингредиенты: * огурцы * 1,5 л воды * 200 г сахара * 150 мл уксуса (6%) * 3 ст. л. соли * 180 г томатной пасты * Чеснок, черный перец горошком, лавровый лист * Зелень: укроп, листья вишни и смородины Приготовление 1. Вымойте огурцы и подготовьте чистые банки. 2. Уложите на дно зелень, чеснок, лавровый лист и перец. 3. Плотно заполните банки огурцами. 4. Смешайте воду, соль, сахар, томатную пасту и уксус. 5. Доведите рассол до кипения. 6. Залейте горячим рассолом банки с огурцами. Стерилизуйте литровые банки 15 минут. Закатайте крышками, переверните и укутайте до остывания. #огурцывтомате #заготовки #хрустящиеогурцы #рецепты #консервация #домашниезаготовки #огурцыназиму

Тесто 200 г муки 100 г сливочного масла 100 г сахара 1 ч. л. разрыхлителя без горки Соль по вкусу Крем 250 г сметаны 15-20% 2 яйца 100 г сахара 10г ван/сахара 1 ст. л. кукурузного крахмала 350 г лесных ягод (брусника, черника)+1ч.л крахмала Выпекать в разогретой духовке при 180°C 40 минут. Дайте пирогу полностью остыть, чтобы заливка застыла и стала похожа на нежный суфле. #песочныйпирог #лесныеягоды #летниерецепты #сладкое #десерт #рецепты

чизкейк с малиной и ягодным миксом — хит сезона. Идеальная замена тяжелым тортам летом. Нежный мусс, яркая малина и свежие ягоды никого не оставят равнодушным. Форма 18 см. Основа: 1.вариант. 200 г печенья. 70 г сливочного масла. 2. вариант бисквит 2 яйца 70г сахара 10 г крахмала 35г муки 1/4 ч.л разрыхлителя. 15г сл.масла t 180' 25 мин Мусс: 200 г творожного сыра 70–80 г сгущенки. 250 г сливок 33% 10 г ванильного сахара. 10 г желатина + 50 мл.воды. Малиновыйслой: 200 г малины. 2 ст. л. сахара. 5 г желатина + 30 мл.воды Оформление: свежие ягоды микс. Приготовление: Залейте оба объема желатина водой отдельно и оставьте набухать. Измельчите печенье, смешайте с растопленным маслом и утрамбуйте в форму 18 см. Взбейте творожный сыр со сгущенкой и ванильным сахаром. Взбейте сливки до мягких пиков. Распустите 10 г. желатина на минимальном огне.Добавьте 2 ложки творожной массы в теплый желатин, перемешайте, соедините с остальным кремом и аккуратно подмешайте взбитые сливки. Выложите мусс на основу, разровняйте и уберите в холодильник на 3–4 часа. Для малинового слоя прогрейте малину с сахаром, протрите через сито и остудите.Распустите 5 г желатина, добавьте в малиновое пюре. Залейте чизкейк малиновым слоем и украсьте свежими ягодами микс. чизкейк #малиновыйчизкейк #рецептчизкейка #десерты #выпечка #летниерецепты #ягоды #ягодновкусно

Салат из огурцов по-корейски за 5 минут. Этот яркий, хрустящий и в меру острый салат взорвет ваши рецепторы и украсит любой стол! Готовится молниеносно, а съедается еще быстрее. Сохраняйте рецепт, пока он в тренде! 🔥 Свежие огурцы — 4 шт. Морковь — 1 шт. (небольшая) Чеснок — 2–3 зубчика. Лук зеленый. Соль — 0,5 ч. л.или по вкусу. Сахар — 1 ч. л. Уксус (9% яблочный) — 1 ст. л. Растительное масло — 2 ст.л. Кориандр молотый,сладкая паприка и красный острый перец — по вкусу #огурцыпокорейски. #рецептыизогурцов #закуска #корейскаякухня #быстрыйрецепт #летонастоле #хрустящиеогурцы рецепты, #салатзиногурцов

Битые огурцы традиционное китайское блюдо, которое готовится за пару минут и идеально подходит для любого застолья. Главный секрет кроется в особом способе подготовки, благодаря которому овощи мгновенно впитывают пикантную заправку. Свежие огурцы - 500 г. Соль - 0,5 ч. л. (или по вкусу) Чеснок - 4–5 зубчиков. Сахар - 1 ч. л. Масло острого перца - 1 ст. л.( можно заменить смесью растительного масла с молотым чили ) Уксус 9% -1с.л. Соевый соус - 1 ст. л. Помойте огурцы и слегка отбейте их скалкой или тыльной стороной ножа, чтобы они дали сок и потрескались. Нарежьте огурцы небольшими кусочками под углом. Переложите в миску, добавьте соль, перемешайте и оставьте на 10 минут, после чего слейте лишнюю жидкость. Добавьте измельченный чеснок, сахар, уксус ,соевый соус и масло острого перца. Тщательно перемешайте, дайте немного настояться в холодильнике и подавайте к столу. #битыеогурцы. #рецепты #китайскаякухня #закуска #быстрыйрецепт #готовимдома #огуречныйтренд

Нежнейшая творожная галетая с сочными абрикосами. Творог делает основу мягкой внутри и хрустящей снаружи. Ароматные абрикосы дают идеальную кислинку, а готовить её — одно удовольствие! Тесто: мука 180 г. холодный маргарин 70 г. сода 0,5 ч. л. щепотка соли. сметана 1–2 ст. л. Начинка: творог 150 г. сметана 70 г. ванильный сироп 1 ст.л. сахар 1 ст.л. 1 яичный белок. свежие абрикосы лепестки миндаля Перетрите муку с маргарином, содой и солью в крошку. Добавьте сметану, быстро замесите тесто и оставьте на 10 минут. Для начинки пробейте блендером творог, сметану, сироп, сахар и белок. Раскатайте тесто, выложите начинку и дольки абрикосов, заверните края, смажьте и посыпьте миндалем. Выпекайте при 180 °C 35–40 минут. Лучшая благодарность за мою работу — это ваша подписка🙏 #летняявыпечка#домашняявыпечка#кчаю#простойрецепт#вкусныерецепты галета#галетасабрикосами#творожнаягалета#выпечкасабрикосами#десертсабрикосами

Нежное, в меру сладкое тесто из спелых бананов и яркая, сочная кислинка свежих ягод малины создают идеальный вкус, который просто невозможно описать словами. Вы получите заряд энергии, пользу витаминов и приятный вкус Банан 1шт Яйцо 1шт Кефир 50мл Мука 80г (+ -20г) сода1/3ч.л. Соль 1 щепотка. Ванильный сироп 1ст.лож.(или другой подсластитель) Слив.масло 10-15г для смазывания Приготовление: Размять банан вилкой в пюре.Добавить яйцо, кефир, ванильный сироп, муку, соду и соль.Перемешать до получения теста консистенции густой сметаны.Оставить тесто постоять на 10–15 минут.Разогреть сковороду, слегка смазать сливочным маслом.Жарить оладушки на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. #завтрак #рецепты #оладушки #ппзавтрак #быстроивкусно #малина #озеленетькаккруто #моягрядка #летниерецепты

Это простой, но очень вкусный и полезный обед, который заряжает энергией на весь день! Примерная калорийность: всего ~ 65 ккал на 100г Лучшая благодарность за мою работу — это ваша подписка🙏 Ингредиенты: Растительное масло - 1-2 ст. л. Репчатый лук - 1шт. Чеснок — 2 зубчика. морковь-1шт Имбирь- 1 ч. л. (измельченный или сухой) Чечевица 150г. петрушка 1 ст.л. Соль — по вкусу. Зира молотая 1 ч.л. Паприка сладкая 1 ч.л Вода или бульон 1лит. Сок лимона 1 ст.л. Подавать с сухариками из ржаного или белого хлеба, сливки, а также любые любимые специи или зелень. #суппюре #рецепты #обед #сухарики #вкусно #готовимдома

Чуду традиционные кавказские лепешки, которые готовятся быстро и просто. Тесто: Кефир — 125 мл. Соль — 0,5 ч. л. Сода — 0,3. ч. л. мука — 200 г (+-50) начинка: Молодая крапива — 100 г. Творог — 100 г Чеснок — 1–2 зубчика. Сметана — 1 ст. л. Соль, черный перец — по вкусу Зелень (укроп, петрушка) — по желанию. Сливочное масло — 30-50 г (для смазывания готовых чуду) 1.тесто: к кефиру добавьте соль и соду, перемешайте. Всыпьте просеянную муку и замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Оставьте отдохнуть на 15 минут под полотенцем. 2.Начинка: молодую крапиву промойте, обдайте кипятком, мелко нашинкуйте. Измельчите чеснок. Соедините зелень с творогом, сметаной, солью, перцем и чесноком. Тщательно перемешайте. 3.Разделите тесто на равные части. Каждую часть раскатайте в тонкую лепешку, присыпая мукой. В центр выложите начинку. Поднимите края теста к центру, соедините их и сформируйте шар. 4. Аккуратно раскатайте получившийся шар скалкой в тонкую лепешку по размеру вашей сковороды (толщиной 2–3мм . 5.Обжаривать на хорошо разогретой сухой сковороде (без масла) на среднем огне с двух сторон до появления румяных веснушек. 6. Обильно смазать сливочным или топленым маслом #чуду #чудустворогом #витаминнаяеда #крапива #блюдаизкрапивы #чудускрапивой #дагестанскаякухня #кавказскаякухня #чудушки

Трендовые летние кабачковые лепёшки Они заслуженно стали кулинарным хитом! Кабачковое изобилие в самом разгаре! Это быстро, вкусно и очень по-летнему Секрет их нежности кроется в основе: тертый кабачок нужно обязательно отжать от лишней влаги, смешать с яйцом, тертым сыром и небольшим количеством муки, а затем испечь в духовке на пергаменте или обжарить на сковороде. Спасибо, что вы со мной!Каждый ваш лайк и подписка греют мне душу. P.S.поддержите канал подпиской Молодой кабачок — 1 шт. (~300 г) Твёрдый сыр или сулугуни — 70 г Яйцо — 2 шт специи. (чер.перец,с/чеснок,ит/травы) Мука рисовая 2 ст.лож сл.масло для жарки #кабачковыелепешки #рецептыизкабачков #кабачкиссыром #летнеменю #пппитание #быстрыйзавтрак #готовимдома #рецептывк #ппрецепты #сезонкабачков #трендвые

Самый трендовый рецепт лета 🔥 Молодые кабачки в духовке! Никакой возни у плиты и брызг масла — просто запекаем до румяной корочкиПолучается невероятно нежно, а сыр добавляет особенную пикантность. Это блюдо готовится очень легко, а исчезает со стола моментально! Ингредиенты: Кабачки — 500 г. Растительное масло — 1-2 ст. л. (чтобы сухари прилипли к овощам) Мука — 2. ст.л. Панировочные сухари — 2 ст.л. Специи (паприка, сушеный чеснок, кориандр, черный перец,соль) — по вкусу. Сыр (любой) — 100-150 г. Соус: Сметана — 3 ст. л. Свежая зелень (рубленая) — 1 ст.л. Чеснок — 1 зубчик. Огурчик — 0,5 шт. (натертый на терке) Соль — по вкусу Выпекать в разогретой духовке 200 ' 20-25 мин #рецепты #кабачки #здоровоепитание #вкусно #простойрецепт #безжарки #летниерецепты #тренды2026

Это ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО! Настоящий ресторанный хит — салат с хрустящими баклажанами. Нежная мякоть баклажанов в сочетании с хрустящей корочкой — это настоящее чудо. Этот рецепт станет вашим любимым. 1 баклажан 200 г Соль по вкусу Помидоры 150-160 г Кинза 20-30 г Сладкий соус чили 2 ч. ложки 1 зуб. чеснока 1-2 ч. л. раст. масла 1 ч. лож. соевого соуса Крахмал любой 2 ст. ложки #салат #баклажаны #вкусно #рецепты #еда Ребята, лучшая благодарность за мою работу — это ваша подписка.

Вкусный и полезный завтрак Всего лишь лаваш и творог — и быстрый, вкусный и полезный завтрак готов. Это так вкусно, просто и сытно! Творог — 180 г Чеснок — 2–3 зубчика Соль, перец — по вкусу Пучок любой зелени Масло для жарки Яйцо — 1 шт. Молоко — 3 ст.

Если у вас есть немного фарша, приготовьте из него аппетитные "лодочки". Добавьте к фаршу натёртую на тёрке морковь и мелко нарезанный лук ,специи а также яйцо и сухари для связки. Сформируйте из этой массы небольшие лодочки и выложите их на противень. Запекайте до готовности, и ваш вкусный ужин готов! 100 г фарша 1 луковица 60 г моркови 1 яйцо Соль, специи по вкусу 1 ст. л. панировочных сухарей Начинка: 50 г любого сыра 1 помидор 1 яйцо 5-6 шт. оливок (маслин) Зелень Соль, перец В аэрогриль на 195°C на 10 минут, затем ещё на 5 минут.

Эклеры с заварным кремом. Эти нежные заварные пирожные тают во рту, готовятся быстро и просто. Рецепт: * 200 мл воды * 100 г слив. масла * щеп. соли * 200 г муки * 4-5 яиц (у меня ушло 4,5 С-1) Выпекать в разогретой духовке 180°С 30 мин Крем👇 https://vk.ru/clip-230292797_456239246?c=1 или у меня на канале. Спасибо за просмотр, ставьте лайки и поддержите канал подпиской.

Заварной крем на основе топлёного молока — это прекрасная идея для эклеров, профитролей и бисквитных тортов. Он готовится очень быстро, а благодаря топлёному молоку приобретает нежный карамельно-ореховый оттенок и приятный сливочно-карамельный вкус, напоминающий крем-брюле. Топлёное молоко — 300 мл. Куриные яйца (желтки) — 3 шт. Сахар — 100–120 г (по вкусу). Мука пшеничная — 1,2 ст. л. Сливочное масло — 30 г. Ванильный сахар или ванилин по вкусу.

Очень вкусный салат из баклажанов. Ингредиенты Баклажаны * Соль, перец, сладкая паприка, кориандр по вкусу * Растительное масло * 1 ч. л. кукурузного крахмала Заправка * 1 ч. л. сахара * Специи (душистый чёрный перец, кориандр, чеснок), соль по вкусу * 1–2 ст. л. соевого соуса * 2 ст. л. растительного масла * Сыр 20-30гр * Зелень 15гр 180' 10мин

Ягодный пирог с клубникой! Он такой пышный, вкусный, сочный, с невероятно ароматной клубникой внутри. А хрустящая золотистая корочка просто тает во рту! 😋 Каждый кусочек – настоящее удовольствие. Пока сезон клубники, обязательно попробуйте. Тесто: 3 яйца 130 г сахара 2 г ванильного сахара 120 мл растительного масла 120 мл молока 220 г муки 10 г разрыхлителя Щепотка соли +300 г клубники Песочная крошка: 75 г муки 40 г сахара 50 г мягкого сливочного масла Выпекать в разогретой духовке до 180°C 40-45 мин, готовность проверять на сухую шпажку. Форма диаметром 26

Нежнейшая творожная запеканка, воздушная как облачко, которая буквально тает во рту. Каждый укус – это маленькое путешествие в прошлое, полное тёплых воспоминаний детства. Я готовлю на 0,5 порции 400 г творога 9% (если творог суховат, 1 ст. л. сметаны) 2 желтка 2 ст. л. манки 2 белка щепотка соли Ван. сахар 1,5 гр. 80 г сахара 1 ст. л. крахмала Выпекать в разогретой духовке при 180°C 40-45 мин. Форма диаметром 16см