🦀 Неделю назад завершился фестиваль тихоокеанской кухни «ПапоротнИКРАб» — одно из самых ярких гастрономических событий Камчатки и Дальнего Востока.
Мы рады были стать партнером фестиваля и частью этой большой истории про локальные продукты, камчатские вкусы и гастрономический туризм.
Продукция Marsalma вошла в фестивальную гастрономическую программу: бренд-шеф Павел Васильев вместе со студентами Камчатского колледжа технологии и сервиса разработал специальный сет с камчатской треской, минтаем, неркой и красной икрой.
Фестиваль собрал 3500+ гостей, получил 400+ публикаций и упоминаний и более 19,3 млн медиа-контактов. Для нас особенно ценно, что камчатская рыба и морепродукты звучали в этом проекте как часть гастрономической идентичности региона.
Спасибо организаторам «ПапоротнИКРАб» за партнерство и всем гостям — за интерес к настоящим вкусам Камчатки. 🌿
Пресервы солёно-мороженные (кусочки в масле слабосолёные) — нерка слабого посола в масле. Насыщенный вкус дикой камчатской нерки. Готовая закуска для бутербродов, салатов и праздничного стола. Просто откройте банку и наслаждайтесь.
❄️ Поставляется в замороженном виде
Упаковка: банка (ключ с крышкой контроллером), вакуум
Фасовка: 1/200гр (кор.хЗ6 шт.)
Хранение: при t не выше −18°C, 18 месяцев с даты изготовления
Форшмак — та самая закуска, которая исчезает со стола первой.
Берём наше слабосолёное филе сельди, добавляем варёное яйцо, яблоко, немного лука и размягчённое сливочное масло.
Пара минут — и получается нежная намазка на хрустящие тосты: просто, вкусно и очень по-домашнему.
Форшмак начинается с хорошей сельди 💙
А у нас она уже готова — слабосолёная, нежная, в удобной упаковке.
Заказать можно на сайте: marsalma.ru
или написать нам в сообщения.
Корюшка вяленая размер 22+ — камчатская корюшка с характерным ароматом. Мясистая, плотная, с насыщенным вкусом. Идеальная закуска к пиву.
Место вылова Усть-Камчатск. Усушка 65%
Солёная пищевая рыбная продукция — нерка филе-кусок на подложке (слабосолёная). Филе нерки слабосолёное на коже — дикий камчатский лосось. Мясо плотное, яркого рубинового цвета, с лёгким малосолёным вкусом и чистым ароматом.
Продукт готов к употреблению без дополнительной обработки. Идеален для нарезки, бутербродов, роллов и праздничного стола.
Состав: нерка, соль. Изготовлено из мороженного сырья. Без ГМО.
❄️ Поставляется в замороженном виде
Упаковка: в/у на подложке
Фасовка: ~200–600 грамм
Хранение: при температуре -18 хранение 18 месяцев
Калтычки лососевые (копченые) — деликатесный рыбный субпродукт, представляющий собой мясистую часть — спинки и приголовки красной рыбы.
Упаковка: вакуумная упаковка
Фасовка: 1/300гр
Хранение: при температуре - 2℃ до + 5℃ - 5 месяцев с даты изготовления.
Икра минтая — натуральная, нежная, слегка солёная. Лёгкий и доступный деликатес с Камчатки. Подходит для бутербродов, салатов и закусок на каждый день.
Упаковка: банка ПВХ (ключ с крышкой контроллером), вакуум
Фасовка: 1/200гр (кор.х36 шт.)
Хранение: от −4°C до −6°C, 12 месяцев с даты изготовления
Мороженая пищевая рыбная продукция — фарш смешанный лососёвый. Камчатский дикий лосось. Смешенный фарш из разных лососевых пород в одной упаковке — насыщенный вкус и яркий цвет. Идеален для котлет, тефтелей, рыбных бургеров, начинок и запеканок. Состав: рыба лососевых пород.
Пищевая ценность на 100 грамм (среднее значение): белки — 22 грамма, жиры — 6,7 грамм
Энергетическая ценность — 146 ккал / 601,4 кДж
❄️ Поставляется в замороженном виде
Упаковка: вакуум
Масса нетто: 1 килограмм
Хранение: при температуре не выше −18°C
Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления
Нерка холодного копчения — дикий камчатский лосось с ярким насыщенным вкусом. Плотное красное мясо с благородным копчёным ароматом. Подходит для нарезки, бутербродов, салатов и праздничного стола.
Срок годности: 5 месяцев с даты изготовления
Изготовлено на Камчатке
Пресервы солёно-мороженные (кусочки в масле слабосолёные) — треска слабого посола в масле. Камчатская треска с мягким нежным вкусом в большой банке. Диетическая белая рыба в масле — выгодный объём для всей семьи.
❄️ Поставляется в замороженном виде
Упаковка: банка (ключ с крышкой контроллером), вакуум
Фасовка: 1/450гр (кор. х 15 шт.)
Хранение: при t не выше −18°C, 18 месяцев с даты изготовления
🚚 Бесплатная доставка от 3 500 ₽
💳 Оплата при получении удобным для вас способом
📲 Заказы: marsalma.ru
📞 +7-914-621-89-89