Блюда из круп

Крупы являются составной частью очень многих блюд. Самые распространенные крупы в кулинарии: рис, гречка или греча, фасоль, чечевица, пшено, манная крупа, пшеничная крупа, кукурузная крупа, овсяная крупа, перловка, полба, горох целый или дробленный. Менее распространенные - это булгур, маш, кус-кус, нут, амарантовая крупа. Каждая крупа имеет множество полезных свойств. Приготовленная крупа может быть и самостоятельным блюдом в виде каши или основным компонентом блюда.. Очень часто крупу добавляют при приготовлении всевозможных первых, вторых блюд, салатов. В этом листе собраны рецепты приготовления блюд из круп или с использованием круп. В собранных видео будут и полезные советы о выборе круп, их хранении, приготовлении. сочетании с другими продуктами, а так же об их лечебных свойствах.