Блюда с ягодами

Ягоды являются как основой некоторых блюд, так могут быть добавками, усилителями вкуса и украшением блюда. Они могут применяться в свежем, замороженном, сушенном или вяленом виде. Из ягод готовятся варенье, повидло, компоты, соки, фруктовые коктейли. Ягоды добавляют в первые, вторые блюда, в выпечки, салаты. В этом сборнике рецептов блюда, где хоть как-то участвуют ягоды.