Финал сезона вяления - дегустация окороков, Брезаолы, Панчетты, Кумпячка, а также сало, с/в колбасы
3,4 тыс. просмотров
6 месяцев назад
Ссылка на плейлист
https://rutube.ru/plst/445656/18
03.05.2026
ШИНКОДЕЛ
18 видео
Шинка утиная. Прессуем и варим в духовке! Используйте жидкий дым, если нет возможности закоптить
2,31 тыс. просмотров
7 месяцев назад
Мясной прессованный рулет или Шинка свино-говяжья. Коптите сразу после варки, а не потом
6,6 тыс. просмотров
7 месяцев назад
Онлайн Wi-Fi - термометр с двумя термощупами . Достойный подарок любителю гриль и bbq
2,94 тыс. просмотров
год назад
Мясной хлеб на гриле. Подробно про Осадку, ферментацию и назначение Нитритной соли в мясопродуктах.
3,74 тыс. просмотров
год назад
Самая народная прессованная ветчина - Шинка Куриная.
8,51 тыс. просмотров
год назад
Универсальная смесь приправ для любых колбас получила фирменное название ЕМКОЛБАСКИ#колбасадомашняя
3,57 тыс. просмотров
год назад
Шинка, ветчина, сосиски из одного и того же фарша и с одинаковыми специями - три изделия за 4 часа.
6,92 тыс. просмотров
2 года назад
Ветчина к завтраку на 8 марта по мотивам "Останкинской ветчины. Мемфис снова с той самой паприкой!
4,82 тыс. просмотров
2 года назад
Квадратный поросенок. Прессованная ветчина со шкуркой.
2,43 тыс. просмотров
2 года назад
Шинки с рисунком Сердце, Клевер, чешуя или как сделать выпуклый узор на ветчине. #шинка #емколбаски
4,24 тыс. просмотров
2 года назад
ХИТ рецептур для шинкодела - Грудинка мармеладная или Шинка в желатине. Просто, вкусно, красиво!
8,25 тыс. просмотров
2 года назад
Шинка Индейка + курага. Идеальный рецепт для белковых диет.
2,71 тыс. просмотров
2 года назад
Кирпич из рульки. Шинкодел - удобный пресс для мяса #емколбаски
9,29 тыс. просмотров
2 года назад
Бекон без свинины. Шинка-шедевр. Смесь для Шинки уже в продаже! #шинки #емколбаски #павелагапкин
3,16 тыс. просмотров
2 года назад
ШИНКОДЕЛ лучше ветчинницы! Свиная прессованная шинка, самый простой повторяемый рецепт.
12 тыс. просмотров
3 года назад
ХИТ рецептур для шинкодела - Грудинка мармеладная или Шинка в желатине. Просто, вкусно, красиво!
6,61 тыс. просмотров
2 года назад
Квадратный поросенок. Прессованная ветчина со шкуркой. Шинкоделы для ветчины - пресс-форма "Кирпич"
7,01 тыс. просмотров
2 года назад