Мастер-класс от Олега Ольхова. Николо-Угрешский монастырь.

18-19 декабря в Николо-Угрешском монастыре проходил праздник «Никола Зимний на Угреше», который подарил всем пришедшим возможность провести два незабываемых, насыщенных яркими событиями и встречами дня. В дни Рождественского поста прихожане и гости Угреши тепло встречали известного шеф-повара и ведущего телеканала «Спас» Олега Ольхова, который провел кулинарный мастер-класс с дегустацией. Во время приготовления заявленных ранее блюд – ушного из полбы с белыми грибами по-угрешски, постного оливье с копченой скумбрией, медовой груши с орехами и зимнего имбирного напитка – Олег с готовностью делился с собравшимися своими кулинарными секретами. Увлекательный процесс создания одновременно нескольких съедобных шедевров завершился не менее приятным моментом: зрители с аппетитом протестировали приготовленную еду, и результатами обе стороны остались крайне довольны.