Овощное рагу с мясом | Рагу из овощей с мясом | ВКУСНОДЕЛ

Овощное рагу с мясом (свининой) готовится в казане: мясо обжаривают с луком и помидорами, затем добавляют картофель, баклажаны, болгарский перец и томят 40 минут. Готовое блюдо посыпают чесноком и зеленью. Простой и сытный рецепт для ужина.