Белый хлеб на закваске. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра

Опара 20г закваски • Закваска Sekowa. Маринкины творинки. Всем ... 100г воды 100г муки оставить на 8-12 часов Тесто вся опара 300мл воды 500г муки вымесить, оставить на 30 минут 10г соли 20г слив.масла вымесить , оставить на 1 час переложить в контейнер , поставить в холодильник на ночь сформовать хлеб, выложить в жаровню оставить на 1 час выпекать , при температуре 230градусов, 40 минут переключить на 210 градусов, открыть крышку , выпекать ещё 20 минут