Жаренные грибы лисички с картофельным пюре рецепт

Приготовим сегодня грибы лисички с гарниром картофельным пюре. Рецепт: Грибы личики: 1кг Лук репчатый: 1шт Соль Растительное масло Для гарнира: Картофель Молоко Сливочное масло Соль по вкусу Как приготовить: Лисички замочить в воде 3 раза, сливая мусор и грязь. Пока замачиваются грибы почистим и нарежем репчатый лук полукольцами. Сольем воду с лисичками и переложим на сковороду. Накроем крышкой и тушим примерно 10 минут, затем убираем крышку и тушим еще несколько минут пока не выкипит вода. Добавляем растительное мало и лук, перемешиваем. Жарим примерно 7-10 минут до готовности на среднем огне. Хорошо прожаренные лисички становятся мягкими. Для приготовления пюре: чистим картофель и нарезаем его кубиками, заливаем водой, солим, ставим на маленький огонь. Варим до тех пор, пока картошка не станет мягкой. В отваренный картофель добавляем молоко и сливочное масло, перемешиваем миксером. К картофельному пюре добавляем грибочки. Приятного грибного аппетита. Музыка: Чайник на крыше – Мне подарила осень https://band.link/dlnVk