Баклажаны по-херсонски

Рецепт удачной зимней заготовки из баклажанов. Баклажаны замечательно сочетаются с красным перцем и чесноком. Получается вкусно, сочно и ароматно. Подать можно к мясу, картофелю или блюдам из круп. Ингредиенты: Баклажаны700 грамм, Перец болгарский500 грамм, Чеснок7-10 зубчиков, Перец острый1 часть, Соль2 ч. ложки, Сахар2 ст. ложки, Масло подсолнечное50 мл, Уксус2 ст. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!