Мутабаль

Мутабаль - это паста из запечённых баклажанов, распространённая холодная закуска на Ближнем Востоке. Невероятно вкусная и ароматная! Попробуйте! Ингредиенты: Баклажан2 штуки, Чеснок2 зубчика, Лимонный сок1.5 ч. ложки, Йогурт2 ст. ложки(греческий), Тахина1 ст. ложка(кунжутная паста), СольПо вкусу, Оливковое маслоПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!