Универсальное содовое тесто на закваске для пирожков, пончиков и булочек. Рецепт включает молоко (включая овсяное), желтки, сливочное масло, соль, сахар, ваниль и активную закваску. Тесто получается мягким, нежным и не липким. Подходит для сладкой и несладкой выпечки, с возможностью регулирования сладости. Детали рецепта и советы по работе с закваской в описании видео.
