Я видел этот трюк с персиками во французской кондитерской! Десерт через 5 минут!

Ингредиенты: 150 г консервированных персиков. 2 яичных желтка. 1 чайная ложка ванильного сахара. 30 г кукурузного крахмала. Сок 1 лимона. 80 г сгущенного молока. 100 мл взбитых сливок. 100 г слоёного теста.