Облепиховый зефир

Зефир — вкусная и полезная сладость, а если это облепиховый зефир, то его полезность увеличивается в разы. Облепиха помимо отличного вкуса, обладает массой полезных свойств. Ингредиенты: Яблоки500 грамм(для получения 120 грамм яблочного пюре), Облепиха100 грамм(для получения 40 грамм облепихового пюре), Яичный белок1 штука, Сахар380 грамм(130 грамм — в пюре, 250 грамм — для сиропа), Вода100 мл(для приготовления сиропа), Агар-агар7-8 грамм, Сахарная пудра100 грамм(для обваливания готового зефира), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!