МИНДАЛЬНЫЙ ТАРТ С КЛУБНИКОЙ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ. Без духовки и напряга)

🥐 Привет! 👋 Я Наталья Ефимова, основатель онлайн-академии кондитерского искусства. А сегодня мы с вами приготовим летний и потрясающий тарт 🍒🍓 Основа на форму 18 см 140 - 150 гр печенья ( у меня крекер с кунжутом) 60 - 70 гр миндаля 100 -120 гр сливочного масла 82,5% Крем патисьер (заварная основа) 3 желтка 300 гр молока ( у меня сливки/молоко 1:1) 60 гр сахара 35 гр кукурузного крахмала 25 гр сливочного масла 82,5% соль, ванилин Ягоды 💬 Оставляйте вопросы и комментарии — я обязательно отвечу! 📢 Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты и полезные советы! 🔗 Присоединяйтесь к официальным каналам: Мах: https://max.ru/join/7nQDJoSGmL0Vk6Ro-FzyLwL3Nsch73zC8fPkYa_P79k Telegram: https://t.me/efimovaakademia ВКонтакте: https://vk.ru/efimovakademia