Кекс Столичный

Этот кекс всегда был в продаже и стоял рядом с Уфимским кексом, отличается по вкусу и по готовке. Продавался также мини буханочкой. Поэтому предлагаю использовать форму, что для выпечки хлеба. Изюм можно ошпарить кипятком или поставить на 30 секунд в микроволновку, жидкость потом слить через сито. Ингредиенты: Сливочное масло размягченное - 217 г, Сахар - 217 г, Яйца куриные - 173 г или 3 шт., Изюм без косточек - 217 г, Лимонная эссенция или винный камень - 1/8 ч.л, Соль морская - 1 г, Мука пшеничная - 289 г, Разрыхлитель - 11,5 г, Сахарная пудра для обсыпки - 10 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕