Язычки из жареных баклажан.

Готовим язычки из жареных баклажан. Баклажаны нарезать полосками толщиной в 5 мм. Обжариваем на растительном масле до коричневого цвета. Готовим соус. Свежие помидоры натираем на тёрке. В помидоры добавляем чёрный перец, кориандр, паприку, чеснок, зелень и майонез. Всё хорошо перемешиваем. Баклажаны выкладываем на блюдо и промываем соусом и так слой за слоем. Баклажаны убираем в холодильник и даём пропитаться и промариноватся 2-3 часа. Язычки из баклажанов готовы. Приятного аппетита!!!! #баклажаны #язычки_из_баклажанов #рагу #салаты #соус #овощи #вкусно #пальчики_оближешь