Португальский хлеб термомикс Маринкины творинки Всем МИРА и Добра [get.gt]

550г воды 720г муки (240г пшеничной муки тип 405, 240г мука из полбы тип 1050, 240г муки тип 00) 5г сухих дрожжей 10г соли вымешивать 10 минут, колосок оставить на 1-2 часа разложить по формам оставить на 40 минут выпекать 230 градусов 40 минут, затем без крышки 20 минут Мука https://amzn.to/3POcYnv Формы https://amzn.to/4ujWB0Z Масло для форм https://amzn.to/42NcBwu Чаша для расстойки теста https://amzn.to/42MrfUE