ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С РИСОМ

Нежные печёночные котлеты с отварным рисом и обжаренными овощами. Благодаря луку и моркови котлеты получаются сочными, а рис придаёт котлетам мягкость и делает их более сытными. Продукты (на 4 порции) Печень куриная - 300 г Рис круглозёрный - 50 г Морковь - 50 г Лук репчатый - 40 г Масло растительное - 50 мл Мука - 30 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - 1/6 ч. ложки