Конфитюр из голубики

Конфитюр – это практически варенье, только его приготовление требует некоторых нюансов. Во-первых, конфитюр имеет однородную структуру, поэтому ягоды мы будем протирать сквозь сито. Во-вторых, конфитюр имеет тянущуюся, похожую на джемовую, консистенцию. Для этого мы добавим в конфитюр агар-агар. Ингредиенты: Голубика - 2 ст., Сахар - 3 ст.л., Агар-агар - 1 ч.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕