Охотник эвенк готовит таежную лепешку вместо хлеба.👍

Охотник эвенк Лэгэй демонстрирует приготовление традиционной якутской лепешки без хлеба. В видео подробно объясняется процесс замеса теста с теплой водой, пищевой содой и солью, а также формирование и выпечка лепешки на сковороде. Готовое блюдо подается со сгущенкой и маслом, подчеркивая его популярность среди эвенков как альтернативы хлебу в условиях тайги.