Икра из баклажанов по-домашнему

Рецептов приготовления икры из баклажанов очень много. Но я хочу предложить свой домашний рецепт, по которому её готовили еще мои мама и бабушка. Очень просто и очень вкусно! Ингредиенты: Баклажан5-6 штук, Перец болгарский3-4 штук, Лук репчатый2 штуки, Помидор4-5 штук, Подсолнечное масло30 мл, Чеснок2-3 зубчиков, СольПо вкусу, СахарПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!