Специалисты Волгоградского аграрного университета помогают спасти осетров и нарастить аквакультуру.

Может ли осетр перестать быть деликатесом? А черная икра? Ответ знают специалисты Волгоградского аграрного университета, на базе которого работает научно-исследовательский центр разведения ценных пород рыб.