Приготовление этим способом рыба Минтай получается очень сочной! Рыбку сбрызнуть лимоном, посолить, поперчить. Сверху уложить тёртую морковь с майонезом. Затем посыпать сыром. В духовку: 180 гр. на 35-40 минут. Приятного аппетита! Что готовлю, тем и делюсь...