Картофель с овощами, тушеный по-домашнему

Чугунок - особенность приготовления заключается в том, что блюдо готовиться на большой температуре, т.к. стенки горшочка очень толстые и совсем не пригорает, а как-бы жарится или тушится – в общем, я очень люблю картофель и плов, приготовленные в этом волшебном горшочке. Ингредиенты: Картошка - 4 шт., Баклажаны средней величины - 4 шт., Лук - 1 шт., Крупная морковь - 1 шт., Соль, перец - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!