Кукурузная крупа на кодзи

Бывалые самогонщики знают такую смесь, как кодзи. Это такая японская и китайская плесень, которую используют при ферментации. Она упрощает процесс создании алкогольных напитков на зерновых культурах. Ингредиенты: Кукурузная мука5 кг(дроблёная), Вода тёплая20 литров, Кодзи45 грамм, Кленовый сироп3 ч. ложки, Щепа дубовая2 ч. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!