Запекаем котлеты в духовке.

Гречаники - котлеты из фарша с добавлением гречневой каши. По этому рецепту гречаники запекаются в духовке в томатном соусе. Продукты Фарш мясной смешанный - 600 г Крупа гречневая - 120 г Яйца - 2 шт. Соус томатный - 250 мл Лук репчатый - 120 г Чеснок - 2 зубчика Зелень петрушки - 3 веточки Зелень укропа - 3 веточки Мука - для панировки Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное - для обжаривания