Кекс на портере (Porter Christmas Cake)

Предлагаю попробовать приготовить интересный рождественский кекс. Интересен он тем, что готовится на основе темного пива и без сливочного масла. Кекс необходимо выдержать, к Рождеству как раз созреет. Ингредиенты: Мука пшеничная320 грамм, Яйцо куриное3 штуки, Сахар110 грамм, Масло оливковое120 мл, Изюм белый100 грамм, Изюм темный100 грамм, Финики100 грамм, Цукаты100 грамм, Пиво темное300 мл, Разрыхлитель1 ч. ложка, Корица1 ч. ложка, Имбирь порошок1/2 ч. ложки, Кардамон1 щепотка, Мускатный орех1 щепотка, Апельсин1 штука, Мед1 ч. ложка(жидкий), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!