Потрясающий Душевный обед - домашние точно оценят!

Ингредиенты: 1,2 кг свинины (у меня окорок) 2 луковицы 1 большой сладкий перец соль, чеснок, паприка 1 ст.л муки 150 г сметаны (10-15%) 1 ст.л горчицы 250-300 мл воды 1 пласт слоеного теста (250 г) яйцо - для смазывания