Торт "Цифра" / Медовые коржи / Медовый торт / Медовик / торт на 8 марта

Торт "Цифра" / Медовые коржи / Медовый торт / Медовик / торт на 8 марта / RECIPE / ANNINA KARPENKO Ингредиенты (на 12 коржей) 80г мёд 90г сливочное масло 200г сахар 3 яйца 1ч.л. сода 1ч.л. разрыхлитель 400г мука Крем на 2 цифры или 1 номер 400г маскарпоне 250г сливочный сыр 300г сливки жирные +30% 100 - 150г сахарной пудры 100г намелака всё вместе взбить до устойчивых пиков Намелака шоколадная https://www.youtube.com/watch?v=B88Pno3xnUs Джем https://www.youtube.com/watch?v=EDwwbyx3eNc Сахарная глазурь https://www.youtube.com/watch?v=iYFIPLCHP9M Декор (ягоды, фрукты, печенье, шоколад, посыпки ... и т )