Пироги на кленовых листьях

Запах вкусной и ароматной выпечки, можно смело считать залогом семейного уюта и благополучия. А еще – довольных и сытых родных. Вкусные, мягкие и очень ароматные пироги с фруктово-творожной начинкой, и приготовленные на кленовых листьях. Сейчас осень и красивых кленовых листочков очень много, попробуйте приготовить! -- Ингредиенты для «Пироги на кленовых листьях»: Для опары Молоко (теплое) — 100 мл Дрожжи (сухие) — 4 г Сахар — 1 ст. л. Мука пшеничная (от общего кол-ва, от 310 г) — 2 ст. л. Для теста Опара Кефир — 100 мл Масло подсолнечное — 50 мл Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Мука пшеничная (- 2 ст.л. муки для опары и +1 ст.л. на подпыл) — 310 г Соль — 0,5 ч. л. Для начинки Яблоко — 3 шт Масло сливочное — 20 г Сахар — 2 ст. л. Ванилин (1 г или ванильный сахар 2 ч.л) — 1 пакет. Крахмал (любой) — 1 ч. л. Творог — 150 г Клубника (мороженная) — 1 стак. Время приготовления: 120 минут Количество порций: 8