ПРЕИМУЩЕСТВА ТЕРМОСТАТА И ТЕХНОЛОГИИ SOUS VIDE

В этом видео мы рассмотрим преимущества приготовления пищи по технологии су-вид (sous vide) с использованием термостата Apach. Технология подразумевает приготовление продукта в вакуумном пакете, который помещают в водяную баню, нагретую до определенной температуры. В неё же и погружают термостат, благодаря которому температура не поднимается выше 75-80°С. ПОДРОБНЕЕ ОБ ОБОРУДОВАНИИ: https://clck.ru/GVHJB КУРС В ШКОЛЕ: 📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: https://clck.ru/GVHJP APACH CHEF LINE: 📌 Оставьте заявку на комплексное оснащение: https://clck.ru/GVHJf 📌 Посмотрите каталог Apach Chef Line: https://clck.ru/GVHJt 📌 Узнайте подробнее о линейке Apach Chef Line: https://clck.ru/GVHKL 📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: https://clck.ru/GWxvs 📌 Apach Lab — это лаборатория инноваций для профессиональной кухни. Наша миссия — помогать вам вести успешный бизнес и увеличивать прибыль, применяя самые эффективные технологии. Мы не просто продаем оборудование — вместе с ним мы передаем вам свои знания, технологии и бесценный опыт. #ApachLab #Термостат #SousVide 📌 Наш сайт: https://apachlab.ru