Литовский салат

На днях были в Выборге и всё искали место, где можно попробовать местный специалитет. Ну так нам казалось, что должно же быть что-то такое в приграничном древнем городе. И мы нашли такие места, как нам казалось. В Таверну, в Крендель были такие очереди, что было больно смотреть. Остальные кафе, кофейни и пекарни предлагали либо бургеры, либо размороженные чизкейки - всё мимо. Сегодня я делюсь условно «литовским» салатом. Он очень простой и очень вкусный. Такое типичное сочетание северных балтийских стран. ✍️ Оборачиваю свёклу в фольгу. Запекаю в духовке 1 час при 200 градусах. Готовую свёклу остужаю, очищаю и нарезаю произвольно. Нарезаю произвольно солёные огурцы. Добавляю мелко нарезанный пучок укропа. Добавляю пару ложек майонеза. Перемешиваю. Всё! Вкусный салат готов! 🤗 Если вы по какой-то причине боитесь майонеза, то добавьте сметаны или йогурта вместо него. И тогда уж пару чайных ложек горчицы. А мы поехали дальше, нам надо ещё многое успеть посмотреть. 😊 Ну и в сториз выложу парочку видео с очередями в Таверну и крохотный домик бюргера за чашкой глинтвейна и крендельком. Толпы - это наша новая туристическая и ковидная действительность.