Куриные сердечки и кускус

1 кг куриные сердечки проварить 5 минут топл.слив.масло раст.масло 1 луковица 3 зуб.чеснока перец соль 400 мл сливок Протушить 10 минут лавровый лист 200 гр сметаны Гарнир 2 стакана кускуса соль кари слив.масло 3 стакана кипячёной воды Оставить на 10 минут.