Черемуховый торт.wmv

Размер 20* 15 см КОРЖИ: -черемуха -150 гр - мука- 150 гр - яйцо-2 шт - сахар -180 гр - сода -5 гр - молоко -250 м - масло сливочное 70 гр - тесто негустое. пик не держит Температура выпекания 160 град, время-40-50 мин ПРОПИТКА: - сметана жидкая 100 гр - сахар- 70 гр КРЕМ СМЕТАННЫЙ:- сметана отсаженная 430 гр ( из 700 гр сметаны 20 %), возможен крем более жидкий -сахарная пудра - 70 гр ГЛАЗУРЬ: - молоко- 5 стол. ложек, сахар -3 ст. л какао- 2 ст.л. масло слив.- 80 гр Все смешать и проварить до загустения

Иконка канала КОНДИТЕРСКАЯ ИСТОРИЯ
210 подписчиков
12+
77 просмотров
5 лет назад
12+
77 просмотров
5 лет назад

Размер 20* 15 см КОРЖИ: -черемуха -150 гр - мука- 150 гр - яйцо-2 шт - сахар -180 гр - сода -5 гр - молоко -250 м - масло сливочное 70 гр - тесто негустое. пик не держит Температура выпекания 160 град, время-40-50 мин ПРОПИТКА: - сметана жидкая 100 гр - сахар- 70 гр КРЕМ СМЕТАННЫЙ:- сметана отсаженная 430 гр ( из 700 гр сметаны 20 %), возможен крем более жидкий -сахарная пудра - 70 гр ГЛАЗУРЬ: - молоко- 5 стол. ложек, сахар -3 ст. л какао- 2 ст.л. масло слив.- 80 гр Все смешать и проварить до загустения

, чтобы оставлять комментарии