Советы для коптильщиков и обзор коптильной камеры

Обзор коптильной камеры на 50-100 кг с установкой термопары, автоматикой и защитой от влаги. Советы по продлению срока службы термопар с термоусадкой, выбору контактов под мощность ТЭНов и необходимости нескольких термометров для контроля температуры разных продуктов. Доступны готовые решения с конвекцией, дымогенератором и парогенератором. Для заказа: 8 913 742-34-00 Татьяна Николаевна.