Программа "Секреты вкуса" ГТРК "Карачаево-Черкесия". Эфир 2 августа 2018 г. Секретами приготовления блюда ашвыджь делится жительница Черкесска Елизавета Кончева. Программа создана при поддержке АНО "Алашара".