Низкоуглеводный супер БЕЛКОВЫЙ муссовый пп торт! Без сахара!

Привет! Сегодня я покажу Вам как приготовить очень вкусный муссовый торт. Этот протеиновый тортик понравится тем, кто следит за количеством белка в рационе, и всем, кто любит воздушные, тающие во рту десерты. Готовится он совсем не сложно, а результат всегда получается вкусный и красивый! *************************************** ➤ Мой кондитерский Telegram-канал: https://t.me/lenappkonditer *************************************** ➤ Мой Telegram-канал о здоровье и жизни: https://t.me/SiberianWellnessCare *************************************** ➤ Мои сборники пп рецептов, а также план питания можно найти здесь: https://lenappkonditer.ru/shop/ *************************************** КБЖУ на 100 г: ККал 91,2 Б 12,3, Ж 1,8, У 5,6 Вес торта 560 г Диаметр 16 см *************************************** Ингредиенты для коржа: Яйцо 1 шт Йогурт 45 г Мука зеленой гречки 25 г Протеин 20 г Какао 8 г Подсластитель 2 г Сода 3 г Соль 0,5 г *************************************** Ингредиенты для пропитки: Вода 25 г Лимонный сок 25 Подсластитель 4 г *************************************** Ингредиенты для мусса: Желатин 6 г Вода 36 г Протеин 10 г Вода 75 г Мягкий творог 130 г Подсластитель 10 г Лимонный сок 6 г *************************************** Ингредиенты для глазури: Желатин 4 г Вода 24 г Йогурт 50 г Ягодное пюре (у меня клюквенное) 35 г Подсластитель 3 г